未见其菜，先闻其香。走到厨艺小炒培训班门口，就看到参加厨艺小炒的学员们都正围着操作台看老师做菜。

学员鲁海峰告诉记者，他一直以来就有当厨师的梦想，平时也想着法儿学厨艺，为此他曾到小吃店当过帮工，也看着菜谱学过做菜，这次的免费培训，他特别珍惜，表示“一定要做名合格的学员，好好学习”。来自青田的潘浩平目的也非常明确，准备出国前学门手艺。

学员陈金娟准备了笔记本，把老师讲的要点都记在笔记本上，她这一举动可让其他学员羡慕了，很多学员都责怪自己粗心，没带笔记本。到了下午培训的时候，学员们都带上了纸和笔。

一上午看老师做菜，到了下午的时候，不少学员已经手痒了。潘浩平就主动给老师当助手，虽然动作不怎么熟练，还经常被其他学员笑话，可他一点也不在乎，现在是学习嘛，哪能一下就成大厨的？其他学员也闲不住了，也参与到帮厨中。

一墙之隔的面点制作教室不时传来惊叹声。记者过去一看，原来是老师在教学员做葱卷、面包等。在老师手里，面团格外听话，要圆就圆，要方就方，要什么花纹就什么花纹。比如做小白兔面包，只见老师在一个小面团上剪了两刀，兔耳朵就出来，在后面再一刀，尾巴就出现了，难怪学员们发出阵阵惊叹。