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仁庄田鱼从餐厅游进“客厅”

“世遗”品牌带来田鱼观赏效应

《丽水日报》2006年06月08日报道 (记者 李琳 张涛 徐晓军)不拣肥的,专挑好看的。6月4日上午,10多位临安客人在青田县仁庄镇仁庄村养殖户陈军敏那里挑起了田鱼。这些客人是对青田“稻田养鱼”慕名而来的,想买几条回家放养在鱼缸里作观赏之用,尽管观赏田鱼售价比普通田鱼贵一倍,每公斤要五六十元,他们还是一口气买了60多公斤。

一下子就进账几千元,陈军敏乐滋滋地说,自从去年青田“稻田养鱼”被列入世界农业遗产后,就有很多外地人前来购买回家观赏,因为它除了有五彩缤纷的外表外,其生态种养模式更受人们青睐。去年11月,陈军敏看见观赏田鱼极具市场开发前景,他就把田鱼分成了观赏田鱼和普通田鱼两种方式养殖,如今,观赏田鱼已成了他养殖场的主打产品,半年多时间,观赏田鱼销量达到了6000多公斤,收入30多万元。

和陈军敏一样,仁庄镇一些田鱼养殖户也纷纷培育起了观赏田鱼。据养殖户介绍,作为观赏田鱼不仅要色泽鲜艳,灵巧活泼,而且要大小匀称,不能太肥,虽然这样养殖成本会相对高些,但效益却比普通田鱼好得多。

仁庄镇稻田养鱼有着1200多年历史,现有田鱼养殖面积6000多亩,去年,仁庄镇借助“稻田养鱼”被列入首批世界农业遗产的契机,大力发展田鱼生态养殖和规模养殖,如今,仁庄鲜活田鱼不仅走俏杭州、上海、苏州等国内市场,还远销到西班牙、法国等国家。

新彭村村民陈真尧是去年年初开始做鲜活田鱼外贸生意的。他说,以前青田田鱼空运到国外,大多作为中餐馆的招牌菜。现在一些外国人了解到青田田鱼以田间昆虫、杂草为饲料,排泄物还可用来肥田并促进粮食增产的生态价值后,很多人便买回家饲养,成为家中的观赏鱼。

陈真尧还介绍说,作为观赏鱼运到国外的田鱼是论条卖的,一般选择0.35公斤至0.5公斤以内的田鱼,每条田鱼在国外可卖到20欧元左右。自从青田田鱼有了“世遗”的标签后,青田田鱼在国外销路就更广了,以往他要一二个月才向国外发一次货,如今他每个星期都要向国外发货,每次数量都在二三百公斤。

仁庄田鱼作为观赏鱼身价倍增,普通田鱼价格也是水涨船高,目前,普通田鱼每公斤收购价达26元。与去年同期相比,每公斤涨了七八元。


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