——感受“中国田鱼村”变化系列报道之一
《丽水日报》2006年03月10日报道 (记者 宋挺 孙成岩 徐晓军) 中国田鱼村:具有1200余年的稻田养鱼历史,这里的田鱼养殖,经过祖辈数代相传,如今已演变成为人们旅游观赏、美食烹饪、出口等为主的经营方式与手段。当年,曾经有过村里人女儿出嫁,要带有田鱼种作嫁妆的习俗,作为“生意经”、“致富经”来传送的。不论是房前屋后,还是田间地头,凡是有水之处,皆有田鱼。到这里,仿佛就像走进了田鱼的世界。这就是青田县方山乡龙现村。
走进“中国田鱼村”,才真正让人感受到名副其实的“田中鱼,鱼中村”的情景。整个村庄沿着地势逐级抬高,错落有致。而最先吸引住你的眼球的是“有水有田鱼”,村里村外的田里,都有鲜活的田鱼,或自由自在、或集聚一团,让人感到十分的新奇和惊喜。
最有特色的是房前屋后都可以看到田鱼游来游去。当走到农户家里,更可以看到每一处的房前屋后,都设有田鱼池,清澈见底,田鱼悠游。既具有观赏性,又可以随时供人食用。
龙现村依山傍水,仿佛是一个神秘的、清幽的、原始的童话世界。溪水清清,古树参天,这里的一切都显得那么自然、清新、古朴。每一家房子宽敞明亮,每一户房屋间隔有序,结构设计虽各有千秋,却有一个共同点:都为养殖田鱼留下了空间。特别明显的是村中道路几经修改扩大,每一户都可以通向大路,为装运田鱼提供了十分便捷的通道。这得益于整个村庄的超前规划。
田鱼为农家带来欢乐,更带来了致富门路。陈春平家有幢建筑面积400多平方米大房,3个儿女都出国做生意去了。陈春平夫妻俩养殖田鱼达10余亩,去年销售田鱼1000多公斤,收入8000多元。目前,田中存鱼至少还有400多公斤。再加上村里的自来水、道路等工程承包,他家年收入达7万余元。
村老支书吴亮镕说:“这里的田鱼味道是原汁原味的,特别鲜嫩。”金华有一家饲料加工企业曾连续几年向村里大力推荐饲料养殖方法,但村民们都不愿接受。老支书说:“那样做,田鱼产量是上去了,但‘田鱼味’没了,我们这里决不允许这样做。”
显然,“中国田鱼村”的美名不在于田鱼的数量,而是来自于稻鱼共生的自然环境。在这里,稻鱼共生系统保持了原生态风貌,你可以真切地感受到自然与田鱼的融合,更能感受到人与田鱼及自然的融合。清新自然的“田鱼村”正是最好的注脚。