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一字之差天壤之别——行家眼中官窑与民窑的区别

《龙泉大窑确有明初官窑遗址》后续报道:

《丽水日报》2005年11月18日报道记者 周大彬 官窑与民窑有什么区别?这两者生产的瓷器又有何不同?近日,记者就此请教了研究明代官窑的专家与学者。

“官窑与民窑尽管只有一字之差,但却有着天壤之别。这两者在生产工艺、图案纹饰、艺术价值等方面表现出来的差别一般人并不了解。”从事青瓷收藏与研究近20年的丽水市处州青瓷博物馆馆长叶英挺说。“我认为,所谓的民窑主要以普通百姓为服务对象,根据市场的不同需求,选择适当的地方进行自行生产与销售各种瓷器。目前在龙泉已发现的窑系里多以民窑为主,其在造型、结构、用料、造材等各方面都具有很强的主观随意性。而官窑则是由官方营造并主持烧造的,一切行为都以服务于皇宫为基础。官窑还能够强制占有优质的瓷土和原料,劳役天下的能工巧匠,而且控制了釉料和制瓷工艺,严禁民间进行仿制,不计生产成本,制作技术精湛,代表了当时全国的最高制瓷工艺水平。每一个操作环节都力求做到精益求精。皇宫内派出内官对官窑进行直接管理。在《大明会典》中就曾有‘明承元制,凡朝廷烧制瓷器,必由内府定夺样制’的文字记载,其所谓‘样制’指除了某类瓷器在本身的器形、规格、釉色、纹饰都要求纯正、规整以外,风格也要求统一。另据史料记载分析,官窑的烧造场所还会配有专门的军队把守,即使是当地官员也无法接近,更无法见到各种器物,这样做是为了保证其瓷器的独有性和特权性。”

叶英挺说,由于官窑有着特殊的时代背景,因能在民间流传下来的瓷器极少,而不像民窑那样为数众多,所以,目前官窑与民窑的收藏品市场价格差距也非常大。据统计,全球各地收藏的明朝官窑完整青瓷器也只有50多件。

浙江省收藏协会副会长、丽水市处州青瓷博物馆顾问华雨农,是此次龙泉官窑的发现者之一。他说,官窑和民窑的区别从现存瓷片图案的线条制作工艺上,在经过仔细的观察和对比后,即使是普通的市民也不难发现两者之间的巨大差别,官窑的线条明显要比民窑的流畅和娴熟,简直做到无可挑剔的地步,而民窑则明显感到有很大的随意性,其败笔也不少。


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