武陵山珍教你吃山珍之三

本栏目向您介绍武陵山珍的特色菌类、酒类、汤类，带您走进别样风情的饮食世界。

○松茸酒

松茸是第二次世界大战日本受核区唯一生存下来的植物，在采摘24小时内生产成酒后，具有滋阴壮阳、驱虫止痛、保健美容、抗衰老、抗核辐射、防癌的功效。

○鸡枞菌

盖面浅褐色，菌肉白色，味鲜美，细嫩，四川称为伞把菇。在台湾、福建、广东称为豆姬菇、白蚁菇，它是夏季生长在白蚁窝上的真菌，分布在云南、贵州、四川等地，云南蒙治地区的黑皮枞最有名。

主治肝炎、肾虚、痔疮、肿瘤、心脏病，有益肠胃、清神、止血等功效。明代杨慎将鸡枞比作仙境中的琼枝玉叶，以示其味道之佳美，品质之珍贵。

好菌要有好汤、好酒。武陵山珍把野生菌与东方魔汤同煮，味更鲜更美，再喝山珍保健酒这才是吃好喝好。现代都市人养生保健的消费概念，真正的绿色餐饮。