《处州晚报》2005年06月02日报道 记者 陈春 食品安全历来是老百姓最为关心的的问题。为期6个月的食品安全大整治昨天拉开序幕。

在开展食品安全专项整治行动中，针对目前我市食品卫生存在的问题，我市卫生行政部门和卫生监督所、疾控中心将在全市范围内联合开展5个方面的专项整治。

一是严厉取缔无证生产经营活动，规范“五小”食品生产经营单位。

二是依据我省餐饮业卫生监督量化分级管理新的工作要求，今明两年我市将优先在大中型餐饮单位（营业面积200平方米以上）和学校食堂推行量化分级管理工作。

三是建立健全农村大型聚餐综合管理机制，并逐步实施农村厨师培训持证上岗制度，建立健全农村大型聚餐申报备案制度和事物中毒报告制度，最大限度地减少农村事物中毒的发生。

四是从严规范学校食品卫生工作，开展对学校食堂、副食店及周边食品卫生的集中整治，加大执法力度，保证高考期间学生的饮食安全。

五是规范各级医疗机构肠道门诊管理，设立肠道门诊专厕，禁止个体诊所、乡村医院和不符合收治条件的其他医疗机构收治腹泻病人。