用本土生长的仙草煮成汤汁,冷却后凝成仙草冻,加蜂蜜、薄荷、冰水消暑。
松阳十大碗之一,只用盐这一种调料,在农家土灶上慢火煨熟,皮脆肉嫩,骨酥味香,祛湿利气。
松阳薄饼是浙江省丽水市松阳县的名菜名点。当地特色小吃。