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缙云烧饼

缙云县·小吃指南·美食消暑
缙云烧饼(一均店)
国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。
国家级非遗非遗文化美食餐饮

基本信息

县域
缙云县

详细介绍

国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。

2025年度,缙云烧饼全产业链产值达45亿元,带动就业人员超5万人。杭州亚运会期间还是官方特色小吃。人气小吃:五花肉烧饼、缙云烧饼、敲肉羹

常见问答(4 组)

缙云烧饼是什么?

国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。

缙云烧饼在哪个县市区?

缙云烧饼位于浙江省丽水市缙云县。

缙云烧饼适合什么人群、有哪些特色?

缙云烧饼属于小吃指南,特色标签:国家级非遗、非遗文化、美食餐饮。国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。

丽水缙云县有哪些推荐的人气小吃?

缙云烧饼是丽水市缙云县的人气小吃之一。国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。

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数据来源:丽水市各县暑期文旅资料.docx
条目编号:wl-xc-046 整理日期:2026-09-18
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