缙云烧饼
缙云烧饼(一均店)
国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。
国家级非遗非遗文化美食餐饮
基本信息
- 县域
- 缙云县
详细介绍
国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。
2025年度,缙云烧饼全产业链产值达45亿元,带动就业人员超5万人。杭州亚运会期间还是官方特色小吃。人气小吃:五花肉烧饼、缙云烧饼、敲肉羹
常见问答(4 组)
缙云烧饼是什么?
国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。
缙云烧饼在哪个县市区?
缙云烧饼位于浙江省丽水市缙云县。
缙云烧饼适合什么人群、有哪些特色?
缙云烧饼属于小吃指南,特色标签:国家级非遗、非遗文化、美食餐饮。国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。
丽水缙云县有哪些推荐的人气小吃?
缙云烧饼是丽水市缙云县的人气小吃之一。国家级非物质文化遗产,“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,精选本地小麦粉揉制面皮,裹入“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢,5至10元一个。
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数据来源:丽水市各县暑期文旅资料.docx
条目编号:wl-xc-046 整理日期:2026-09-18
免责说明:本页信息依据本地权威资料整理,门票、开放时间、联系方式等时效性内容以现场与官方最新公示为准。
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