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乌米饭制作技艺

庆元县·百秘处州系列
庆元县乌米饭制作技艺
特色民俗类:庆元县的黄田、竹口一带家家户户在四月初八这天都必做乌米饭,这个习惯是他们祖辈传下来的。
非遗文化美食餐饮

详细介绍

特色民俗类:庆元县的黄田、竹口一带家家户户在四月初八这天都必做乌米饭,这个习惯是他们祖辈传下来的。根据乌米饭的传说故事年代推算,做乌米饭的技艺已在这个区域传承了上千年,他们利用当地盛产的乌饭叶和糯米制作这个地方特色美食,依托传统节气的习俗传承了该技艺。

常见问答(4 组)

乌米饭制作技艺是什么?

特色民俗类:庆元县的黄田、竹口一带家家户户在四月初八这天都必做乌米饭,这个习惯是他们祖辈传下来的。

乌米饭制作技艺在哪个县市区?

乌米饭制作技艺位于浙江省丽水市庆元县。

乌米饭制作技艺适合什么人群、有哪些特色?

乌米饭制作技艺属于百秘处州系列,特色标签:非遗文化、美食餐饮。特色民俗类:庆元县的黄田、竹口一带家家户户在四月初八这天都必做乌米饭,这个习惯是他们祖辈传下来的。

丽水庆元县有哪些推荐的处州秘境?

乌米饭制作技艺是丽水市庆元县的处州秘境之一。特色民俗类:庆元县的黄田、竹口一带家家户户在四月初八这天都必做乌米饭,这个习惯是他们祖辈传下来的。

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条目编号:wl-bm-009 整理日期:2026-09-18
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