视界｜“我触摸到了中国文化的温度”——德国学子在丽水体验非遗技艺

　　11月2日，德国爱科特教育集团国际学院院长邵勒先生带着20名学生来到丽水。九天时间，从第一堂书法课上的生涩握笔，到龙泉剑铺前抡起铁锤的那一刻，“非遗”这两个字，深深烙进了德国青年的记忆里。

　　书法课的教室不大，长桌上铺着毛毡、宣纸，毛笔一人一支，墨已经研好。德国学生第一次握毛笔，手腕悬着不敢落，第一笔常常洇成一团。中文名字是他们自己“取”的，掏出手机把德语名字输进翻译软件，有人译成“亚历山大”，有人译成“克里斯汀”，再一笔一画描到纸上。写得最像样的那张，被小伙子举起来给全桌人看。漆扇体验区就在一旁，颜料在水面晕开，素扇入水一提，纹样各不相同，一群人举着扇子相互欣赏，琢磨那道纹路是怎么转出来的。许多人是第一次知道，中国的老手艺原来可以这么“潮”。

　　书法的墨还没干，机器狗那边先热闹起来。AI机器狗迈着小碎步过来，作揖、翻滚、握手，德国学生蹲下身与它“寒暄”，大家的手机举成了一片。随后的乒乓球友谊赛，中国同学一板一板喂球，输一分就有人起哄，一场球打完，大家的感情也加深了。

　　11月7日恰逢立冬。案板上摆好了面皮和馅料，德国学子跟着中国同学擀皮、填馅、捏褶，包到第三只，褶子已经像那么回事了。水沸了，饺子浮上来了，大家抢着认自己包的饺子，有的像元宝，有的像月牙，有的是四不像。

　　最热闹的一天在龙泉。青瓷体验室里，拉坯机转个不停，泥坯在指尖一点点“长”高，第一只多半塌下去，第二只刚立住，手一松又倒了，只能在笑声中重新来一遍。沈广隆剑铺里，炉火熊熊，铁锤起落，火星四溅，前排的人不自觉往后退。德国学生抡起锤子敲响剑坯，虎口震得发麻。这些学生大多学建筑，在图纸上画一条线只要几秒钟，把手里这块铁打成想要的样子，却要花上不少力气。

　　丽水职业技术学院与德国爱科特的合作始于2019年，从“双元制”试点到中外合作办学，合作从课堂延伸到了工坊和窑口。

　　九天时间里，他们还去了莲都区古堰画乡，瓯江上的帆影、巷子里的烟火，都收进了手机。临别时，不少学生已学会用筷子夹菜、用中文道谢。这些要动手的事，他们上手比开口快。毛笔一节课就敢落笔，泥坯一节课就敢上手，筷子夹了几天，也稳了。“在丽水体验非遗技艺，我们触摸到了中国文化的温度。行程虽不长，收获却不少。”德国学子纷纷表示。

策划 统筹 吴厚非 编辑 胡浩媚 责编 莫晓鸿 审核 樊凯青