秀山丽水“出圈记”｜山货出山拓新机

　　“在国内卖10元一斤，到了欧洲一颗就能卖到10欧元！”日前，青田县北山镇黄桃种植户林海波的210斤黄桃经丽水海关检验检疫合格，成为全省首批出口塞尔维亚的黄桃。

图源青田传媒

　　黄桃出口塞尔维亚、杨梅飞往西班牙、雪梨卖到意大利、茭白销往非洲……丽水山货“出山”且卖出高价已非个例，背后是多年深耕“土特产”全产业链的厚积薄发。2025年，全市农林牧渔业总产值达193.83亿元，同比增长4.6%，增速位居全省第一。品质农业全产业链总产值达到813.5亿元。

　　“土特产”走出深山、卖上好价钱，丽水从品牌、渠道、加工、平台，一步步打通了山货出山的全链条。

　　有品质没品牌、有产品没名气，曾是山区农产品最大的痛点。丽水构建“区域公用品牌+县域特色品牌+企业自主品牌”的矩阵体系，以标准立信、以品牌溢价，让分散的山货共享一张“金名片”。

　　2014年，丽水在全国率先推出覆盖全区域、全品类的农产品区域公用品牌“丽水山耕”。2025年，“丽水山耕”年销售额达65.05亿元，第六次荣登中国区域农业品牌影响力地市级榜首。其中，“龙泉灵芝”品牌价值83.83亿元，位居全国灵芝桑黄类区域品牌价值榜首。缙云黄茶、庆元香菇等44个产品入围浙江省名优“土特产”百品榜，入选数量居全省地级市首位。

　　品牌要立得住，标准必须先行。以荒野茶为例，过去因缺乏标准而“藏在深闺无人识”。2025年4月，丽水发布全国首个《荒野茶管护技术规范》，11家生产主体通过SGS国际权威机构289项农残检测，全部“零检出”。仅庆元一县荒野茶的年产值就达9611万元，带动5000余名偏远乡村群众在产业链上受益。

　　品牌有了，还得让山货卖得出去。丽水的策略是“多条腿走路”——订单农业锁销路，批发市场稳基本，电商直播拓增量，形成线上线下融合、批发零售并举的立体渠道网络。

　　景宁景南乡东塘村是全国首个“高山蔬菜盒马村”，蔬菜按订单精准种植，售价同比增长30%，带动500户农户亩均增收1200元；庆元黄坛村“00后”杨发乐返乡架起手机，在直播间里向全国网友介绍自家的甜桔柚，打开了销路；龙泉的“龙泉绿”接入华中地区销售网络，产销旺季日发货量达400至500吨，亩产值从7000元增加到13000多元。

图源景宁融媒

　　渠道通了，山货的价值还得往深处挖。丽水在全省率先推行全产业链“链长制”，各县（市、区）完成特色产业链提升方案编制，产业链服务团深入企业，推动特色产业全链转型，把加工环节、品牌溢价、销售利润留在山区、留给农民。目前，茶叶、食用菌、畜牧、笋竹、中药材5条百亿级全产业链已初具规模，13条县域“土特产”全产业链年产值超10亿元。

　　深加工，是价值留存的关键一环。过去，松阳香榧青果按斤卖，2025年收购价16元一公斤。如今，加工过的“大开口香榧”，直播价99元一公斤，香榧桃酥250克售价27.8元。遂昌则是将长粽非遗手艺拆解成统一的工艺标准，统一原料采购和销售渠道，2025年销售收入1.8亿元，带动3800余户农户人均增收2万元。

　　产业要壮大，平台是关键。山区空间有限、要素分散，单打独斗难成气候。丽水以园区、冷链、强镇为节点，把分散的产业要素集中起来，让有限空间承载更高质量的产业，形成“建一个平台、聚一批企业、带一方农户”的集聚效应。

　　2025年，庆元获批建设国家级现代农业产业园，丽水实现国家级农业产业园“零的突破”；国字号平台同步扩容，全市建成（在建）5个国家特色农业强镇；省级平台加快布局，浙南早茶和“浙八味”优势特色产业集群（丽水）项目完成建设，累计建成省级农产品加工园区5个、产地冷链集配中心4个……如今，一张覆盖全市的产业平台网络加速成型。

通讯员 廖晨辰 摄

　　产业链拉得越长，农民钱袋子就越鼓。丽水以“共富工坊”为载体，把产业链延伸与农民增收绑定，让群众在家门口嵌入产业链、分享增值收益，实现“产业留在山区、岗位送到门口、增收落到口袋”。目前，全市已累计培育“共富工坊”1000多家，带动7.7万余名群众实现家门口就业。全市品质农业全产业链从业人员达51.2万人，人均年增收2.28万元。

　　山货出山，出的是深山好物，连的是千家万户，拓的是富民新机遇。面向“十五五”，丽水将锚定品质农业全产业链总产值突破千亿的目标，让更多山区群众深度嵌入产业链、分享增值收益，走出一条革命老区共同富裕的特色路径。