从山水“凉经济”到夜市“热消费”，解锁丽水暑期文旅的烟火气

当白日的暑气被山风吹散，丽水的夜晚才真正醒过来。

这个暑假，丽水没有太多都市的喧嚣，却有一条条藏在街头巷尾的夜市，在灯火与烟火中沸腾。从莲都到青田，从缙云到遂昌，大大小小的夜市星罗棋布，勾勒出“秀山丽水”的另一面——热闹、鲜活、滚烫。

莲都：老城记忆与新潮夜生活的碰撞

丽水的夜市烟火，要从莲都说起。

继光街夜市是丽水最老牌的夜市之一，形成于上世纪90年代初，至今已有30余年历史。华灯初上时，继光街便成了丽水城区晚上最热闹的地方。服装、百货、手机贴膜、水果、花卉，各式摊位应有尽有。10元一束的鲜花、手工饰品、特色服饰——这条承载着丽水人30多年记忆的夜市街，依然是市民夜间休闲购物的首选。

如果说继光街是丽水夜市的“老字号”，那城西里的“凤起·城西里”集装箱街区就是新生代的“流量担当”。这个紧邻丽水学院北门的集装箱街区，占地超3000平方米，已入驻商户280余家，带动青年就业超500人。猛男打抛饭、五毛串串火锅等网红摊位前排起长队，烟火气与潮流感在这里深度融合。街区还受邀参加了2024年世界青年发展论坛城市交流展。

在丽水经开区，江泰广场夜市同样热闹非凡。以江泰商场为起点，成大街和遂松路作经纬，各种小摊绵延数百米，融合了衣食住行娱五大元素。肉夹馍、烧烤、热干面、煎饺……天南海北的特色小吃汇聚于此。距离秀山小区仅3公里，江泰商圈是一座名副其实的“不夜城”。

继光街夜市

缙云：老城“CBD”的烟火与秩序

缙云老城十字街，是刻在本地人骨子里的夜生活地标。每晚七点半，十字街夜市与新区镇东夜市灯火璀璨，美食香气、市井人声交融，勾勒出鲜活浓郁的城市烟火图景。

十字街的特别之处，在于烟火气背后有一套精细的管理逻辑。2023年，缙云落地夜市“驾照式管理办法”，烟火气与文明秩序，在这里实现了共存。

刚出炉的酸菜饼、铁板鱿鱼、手作汉堡、玉米饼、敲肉羹——流行美味与传统小吃在这里都能吃到。

缙云老城十字街

青田：侨乡夜色里的欧陆风情与市井烟火

青田的夜晚，涌金街夜市是不可错过的存在。每当夜幕降临，这里便灯火通明、人群川流不息。从傍晚六点一直持续到深夜，涌金街是青田最具代表性的夜市之一。物美价廉的商品、地道的小吃烧烤——堪称地摊美食的天堂。逛完夜市，还可以去附近的西班牙餐厅觅食，本地人常去，可以避开人流高峰。

青田涌金街夜市

遂昌：东桥夜市的天南地北

遂昌东桥夜市将天南地北的美食齐聚于此，夜晚灯火通明、热闹非凡。从街头吃到街尾，不重样吃到爽。特别是夜宵摊里的臭豆腐，现炸现卖，焦香酥脆，满嘴的秘制汤汁让人回味无穷。

遂昌东桥夜市

景宁：环城北路美食街的畲乡风味

在景宁，有一条街名声在外，甚至成为了外地人眼中景宁美食的代名词，那就是环城北路美食街。这里堪称是夜宵党的圣地，各式各样的畲乡美食在这里形成了一股独特的烟火气。

景宁环城北路美食街全长约230米，拥有畲乡小吃品牌示范店、畲乡风情土菜馆、畲乡粉皮、老景宁、廊桥土菜馆、农夫之家乡野溪鱼馆等特色美食店铺50余家。霓虹闪烁、招牌林立，烧烤、龙虾、畲乡十大碗等花样美食让人垂涎欲滴。精致龙虾、王记烧烤、畲乡小吃等店铺各具特色，从十三香龙虾到炸蚂蚱，从紫苏牛蛙到爆炒溪螺，烟火气十足。精致龙虾人均消费50—100元，畲乡小灶人均约62元，丰俭由人。

环城北路美食街也是景宁“一核一带四区”夜间经济格局中“环城北路美食区”的核心支撑。在这里，市民和游客观夜景、品美食，享受着夜晚的闲暇时光。

景宁环城北路美食街

丽水的夏天，不只有海拔800米以上的22℃清凉，更有街巷夜市的滚烫烟火。白天赴山水之约，夜晚赴烟火之宴——这才是丽水夏天的完整打开方式。

您可能还想知道？

Q1：丽水夜市一般几点开始？开到几点？

丽水各大夜市通常在傍晚五点半到六点半之间陆续开市，持续到深夜。城西里夜市下午四点半就开始热闹了；青田涌金街从傍晚六点一直到深夜；缙云十字街每晚七点半准时开启。建议傍晚六七点前往，这个时段摊档最全、人气最旺。

Q2：逛丽水夜市，住在哪里最方便？

推荐住在莲都区中心区域，继光街夜市、城西里夜市都在市区，交通便利。万地广场周边有万地温德姆至尊、东方文廷酒店等多家酒店，下楼就是商圈和夜市。青田涌金街夜市附近也有多家酒店和民宿可供选择，步行即可到达。

Q3：丽水夜市除了吃的还有什么可以逛？

丽水夜市“逛头”不少。继光街夜市有服装、百货、花卉、手工艺品；城西里夜市是集装箱街区，本身就很出片，适合拍照打卡。此外，丽水还有七子楼等沉浸式夜游场景，以中华优秀传统文化为根脉，打造了多个特色夜游项目。

图片来源丽水文旅 编辑 马丽飞 责编 麻凯程 审核 刘奇