深读丽水｜偏远山乡的产业“轻骑兵”

　　山多地少、地处偏远，是景宁畲族自治县家地乡天然的发展局限。

　　在这个常住人口不到300人的偏远山乡，村民世代栽种水稻，随着收益日渐微薄，大片田地、洼地、山林被抛荒闲置。

　　转机始于一场从“全员招商”到“全员服务”的治理转型。2025年以来，豆药轮作、稻鳖共生、覆盆子种植等7个项目相继落地，不同地块匹配专属产业，分散市场风险，吸纳村民家门口就业。

　　错位布局的小型产业互相托底，将2000多亩抛荒地重新纳入生产序列。今年，这套“小而美”的编队策略，开始向周边乡镇输出。

填满土地的半年“空窗期”

　　谢坑村的近千亩豆药轮作种植基地里，连片的毛豆长势正盛。工人们逐株查看植物茎叶，排查锈病、蚜虫等夏季高发病害。

　　“几年前，这里茅草丛生。”站在田埂上，家地乡党委书记吴平向记者讲述了这片土地昔日的处境。长久以来，家地的单季水稻亩产量平均600斤左右，收获的稻谷无处外销，只能堆积在家中损耗。农户守着自家农田，忙活一整年也挣不着几个钱，土地因此渐渐抛了荒。

　　单一作物的低效耕种，是山乡难解的课题。直到豆药轮作方案落地后，土地的利用模式才被彻底改变，毛豆、中药材错开生长周期，一年两茬接续耕种，地块综合产值直接翻了几倍。

　　去年，从事毛豆产销多年的叶金标接到家地乡干部的考察邀约时，怀着不少顾虑。

　　“山区地块零散、农户分散，土地流转、项目审批都要耗费大量精力，产业落地周期很难预判。”叶金标坦言，直到与乡干部潘明敏进山踏勘后，自己的想法才被真正改变，“我们一起走遍了每一片待流转的坡地，现场采集土壤样本检测肥力，所有企业需要办理的手续全部由乡里对接代办，就连上门和农户沟通流转事宜，也不用我们出面。”

　　乡里指定潘明敏为该项目的专职“田小二”，全程服务项目落地。从实地考察到进场整地播种，全部流程耗时仅7天。“这样的效率和诚意，我从没遇过。”叶金标告诉记者，高效的配套服务是他选择在家地发展的核心原因。

　　2025年，基地试种了300多亩毛豆，4月中下旬开始播种，8月中旬至9月底采收，亩产收益达3000至4000元，短期回报让产业很快站稳了脚跟。但当地深知单一种植的风险，很快就将填补毛豆采收后的“空窗期”列为新的破题方向。

　　秋收结束，吴平带着叶金标前往浙贝母的主产地——金华磐安，调研中药材种植技术与市场走势。结合作物生长周期，一套适配家地的轮作方案成形：每年9月底毛豆采收结束后，接续栽种浙贝母、元胡，次年4月药材采收时正好衔接新一轮毛豆播种。这一模式与浙江中医药大学在淳安、磐安等地推广的稻药轮作思路一致——在不影响粮食生产的前提下，利用闲田种植浙产道地药材。

　　“元胡和浙贝母的种植周期短，又属于刚需药材，常年不愁销路。”叶金标说，基地在去年底试种了20余亩中药材，浙贝母亩产收益达4万元，元胡稳定在1.2万元以上，总产值超过了30万元。今年，规模将扩大到150亩。

　　在吴平看来，豆药轮作至少实现了三重效益的叠加：土地高效增值、实现稳定用工、分散市场风险。现在，这套成熟的轮作模式正在向外辐射，鸬鹚、标溪、沙湾等周边乡镇也开始流转撂荒田地，推行“一年两茬”种植。

适配山地的稻鳖生态循环

　　豆药轮作基地不远处，有一块低洼水田。

　　田里的水稻青秆正挺拔，水下，一群中华鳖在缓缓游弋。傍晚，65岁的吴明和拎着一桶新鲜猪肝、猪肺来到田边，分撒在晒背台上，没多久，甲鱼们探出脑袋，争先恐后地爬上台面觅食，“隔一天过来投喂、巡查，工序不复杂，每月能拿1500元薪水”。

　　这片稻鳖共生综合种养基地，原来是一片闲置洼地，因为常年积水，土壤黏重，不适合毛豆生长，往年只能零星种植单季水稻。由于挣不到钱，农户几乎没有耕种意愿。

　　产业线索来自一次日常闲谈，家地乡的专职驾驶员林斌说起朋友盛伟在江西从事中华鳖养殖，技术已经成熟，线上线下销路稳定。吴平听完动了心思，带队专程到江西实地考察，还多次邀约盛伟到乡里踏勘地块。

　　可初次走访时，盛伟就打了退堂鼓：“江西有连片的大型水库，地块平整、交通便利，而家地的田块零散、山路难行，说实话，心里没底。”

　　对自身短板一清二楚的家地乡提出了“硬件不足服务补，条件不足诚意补”的思路。从筛选水田、协调土地流转到代办营业执照、落实扶持政策，由专职“田小二”林斌全程对接。很快，远在江西的盛伟就收到了林斌发来的流转协议和水质报告，深受感动的他，在今年1月签约启动了稻鳖共生基地一期项目建设。

　　由于盛伟长期在江西，无法常态化驻场管理，基地的日常运营管理，便交由林斌统筹负责。“我每天拍摄水田、甲鱼生长视频发给盛伟，他有空就来现场指导，水质、病害问题，我们随时线上沟通。”林斌说。

　　养殖模式上，基地没有平移外地高密度方案。“江西水库每亩投放2000斤鳖苗，主打快速规模化产出。但本地水田的水深只有60至80厘米，承载能力有限。”林斌解释，基地每亩投放300至800斤幼鳖，坚持“两年慢养”的高品质生态路线。

　　养殖环节的容错空间很小，温湿度、酸碱度、投喂量等都要精准管控，水温一旦偏离25至30摄氏度区间，就可能大面积发病。因此，基地分批次投苗，依据季节水温灵活调整投放总量。山间泉水酸性偏高，长期浸泡会腐蚀甲鱼外壳，工作人员每周监测水质，及时中和水体，投喂原料则选用新鲜畜禽内脏，严控投放频次与用量，守住生态养殖标准。

　　“家地的水质很好，相比常规的湖水养殖环境，这里产出的甲鱼肉质、口感更有优势。”林斌说，稻鳖共生构建起闭环生态，水稻为甲鱼提供遮阴、栖息的天然环境，避免烈日暴晒引发应激反应；甲鱼在水田游动可松土活水、捕食虫害杂草，排泄物化作天然有机肥，化肥农药使用量也因此大幅降低。

种养试验形成的产业拼图

　　石菖蒲、覆盆子、茭白、箬叶……这些作物散布在谢坑村、坪坑村、家地村的山间地头，每一种都对应着一块被重新激活的土地。

　　用吴平的话说，山区乡发展产业，“不能把鸡蛋放在同一个篮子里”，除中蜂养殖这一传统主导产业外，一场大范围的“造血”试验正在推进。

　　谢坑村的山坳里，140亩石菖蒲长势旺盛。这个去年引进的中药材项目，采取“企业+村集体+农户”模式运营，据负责人介绍，石菖蒲的生长周期超过4年，按每公斤60至70元的市场价，基地整体效益可达300多万元。

　　“去年我们尝试过水稻和石菖蒲套种，但效果不太好。”该负责人坦言，“今年打算尝试套种大豆，边试边改，争取尽快找到最佳组合。”

　　在海拔逾千米的坪坑村覆盆子种植基地，负责人吴小科告诉记者，这300亩地的土质相对较差，过去尝试过多种作物，产量都不高。但覆盆子耐旱、耐贫瘠，“正好契合”。这种小浆果除了鲜食，根茎叶还能入药，“全身都是宝”。基地已经成功对接了金华市磐安县的中药材市场，明年丰产后，亩产值能超过1万元。

　　家地乡还在尝试更多可能，比如依托部分水源条件较好的“烂糊田”与缙云种植大户合作，试点种植了20多亩高山冷水茭白。此外，位于家地村的箬叶种植基地已开工建设，棘胸蛙生态养殖、红托竹荪培育等新项目也在稳步推进。

　　这些“小而美”的产业，正在为留守村民创造收入。近千亩豆药轮作基地除了给村民带来租金，还通过组织老人摘豆、剥豆等方式发放人均近百元的日结薪水。石菖蒲基地则在每年集中用工的三四个月里提供种苗、拔草、养护等岗位，已经带动了20多位村民就近就业，人均年增收超过1万元。

　　“偏远乡镇走不了‘大而全’的路子，必须立足优势做精做细特色小产业。”吴平说，通过盘活2000多亩抛荒地，家地已初步形成“一业主导、多产并举、融合发展”的产业格局，这个昔日的“三无乡镇”，正用一个个微小而扎实的产业实践，不断打开新的成长空间。