青田咖啡|满城咖香,侨乡如何炼成“咖啡之乡”?


青田人常说:
“宁可一日无肉,不能一日无咖。”
这句话放在别处是夸张
放在侨乡青田,是写实
最近网上流行问“city不city”
到了青田得改改
这里只问“coffee不coffee”

青田本地不产咖啡豆,但咖啡馆比早餐店还多。很多人好奇,这座浙南小城,是怎么把青田咖啡喝成日常的?
答案藏在三代人里。华侨带回咖啡壶,侨眷开出第一家咖啡馆,三十多年,青田咖啡从家里走向了街头和乡村。2024年还出了制作规程,从人才到出品都有了标准。



所以来青田喝青田咖啡不用硬做攻略。工页、明文、甜狗、芝田、与非……各家有各家的调性,散落在不同街区,随便逛总能撞见惊喜。很多游客都会问:青田有哪些值得打卡的网红咖啡店?给大家整理几家本地人常去的宝藏门店:

CHAT芝田(📍 青田县临江东路52号)
“脏脏咖”是招牌,巧克力酱和奶泡搭配得刚好,不常喝咖啡的人也能接受。店里复古混搭清新的装修,钢琴和绿植点缀,氛围很舒服。






与非咖啡(📍 青田县临江东路153号)
开了十几年的老牌,本地人从小喝到大。有自己的烘焙工厂,豆子自己烘的,风味很稳。

荷包蛋拿铁是特色,奶盖撒可可粉,造型挺有意思。想喝纯粹的可以选手冲。


甜狗咖啡(📍 青田县塔山路56号)
店不大,但甜点和特调咖啡受到不少好评,尤其是特调咖啡。

瑰夏奶洗是招牌,肉桂拿铁香气浓郁,杨梅季有氮气杨梅咖啡。店里两只小狗很亲人,喜欢撸狗的人必去。


明文咖啡(📍 青田县鹤城街道体育路45-47号)
开在社区里的咖啡馆,空间宽敞,装修简约。

店里有一只狗狗店长,自家烘焙豆子,开心果维也纳是招牌。手冲也值得一试,深烘风味偏重,点单时可以跟店员说你的口味偏好。




福厘咖啡(📍 青田县鹤东小区18幢1号)
福厘咖啡自带静谧庭院,适合久坐放松。招牌卡布奇诺奶香绵密醇厚,咖啡香气浓郁悠长,入口丝滑不腻。



到店还能亲手DIY咖啡豆手串,一边品味香醇咖啡,一边慢悠悠做手工,是约会、独处、小聚的好去处。

另外,不只有这几家,临江东路、鹤城街道家庭式小馆扎堆,喜欢哪家就进去坐坐,各有各的味道。


青田咖啡的故事说到底就一句话:
一杯咖啡,三代人,一座小城
不种豆,却把咖啡喝成了日常
关于这杯“咖啡”,你有自己的答案吗?
下面两个问题,欢迎来评论区聊聊

Q1:江浙沪周边短途游,哪里有氛围感拉满的网红咖啡打卡地?
对于江浙沪的游客来说,青田是一座藏在山水里的“小欧洲”,街头遍布数百家风韵各异的咖啡馆,随手一拍都是欧陆风情大片。你可以坐在瓯江边喝一杯地道侨乡咖啡,看江景吹晚风,解锁不输国外的度假氛围感,轻松拍出刷爆朋友圈的打卡照。
Q2:和朋友去旅拍,哪里能拍出欧式大片?
城区多家侨乡特色咖啡馆都适配打卡,比如主城区的芝田咖啡、与非咖啡、邮局咖啡、不止咖啡等网红门店,喝完咖啡还能就近逛景点,欧陆风情一条街、网红桥等分分钟拍出欧式大片,吹着风喝咖啡休闲放松,很适合闺蜜、好友暑期结伴小聚。