深读丽水｜一颗蓝莓的“价值晋级”

　　17年前，沈永华在莲都区仙渡乡承包土地种蓝莓的时候，几乎没人看好。

　　如今，基地培育出了10多个不同品种的蓝莓，果径最大的长到了25毫米，和一元硬币差不多。初夏时节，云南、山东等国内蓝莓核心产区结束了采收，莲都蓝莓则迎来了错峰上市的好时机。

　　而在联城街道凤鸣村，蓝莓大棚里的早熟品种从2月就开始挂果，比露天蓝莓提前整整3个月。园区还配套了露营、烧烤、亲子研学，市民驱车10多分钟就能抵达。

　　从一个人的独辟蹊径，到周边村民的纷纷跟进，再到村集体入股、强村公司运营——这颗浆果的价值晋级之旅，成为莲都探索乡村产业转型的一个生动切面。

试出来的底气

　　“这里是莲都区最早种蓝莓的地方，能一直采收到8月中下旬。”在仙渡乡何金富村的农华蓝莓专业合作社种植基地里，负责人沈永华一边查看树梢上挂满的深蓝色浆果，一边向记者介绍。

　　2009年，种了10多年柑橘的沈永华做了个让村里人难以理解的决定——改种进口蓝莓。

　　“当时蓝莓并不多见，乡亲们都说我太冲动，一点种植经验都没有就敢折腾‘洋果子’。”沈永华没争辩，埋头开始了自己的“田间试验”。

　　浆果很娇贵，对土壤、酸碱度、水肥要求极高，沈永华一点一点地改良土壤、选育种苗、调整水肥，失败了就从头再来。头一年买的两年苗，因为营养没跟上，摘完果后大半枯死。他不气馁，跑遍杭州、上海的市场和基地，上网查资料，上门讨教技术。

　　如今，基地的种植面积已经扩大到50多亩，培育了优瑞卡、绿宝石等10多个品种，错峰上市让采摘期被拉长，早熟品种“优瑞卡”眼下正丰收，果型比普通蓝莓大一圈，口感脆甜，单果重量能达到15克。

　　“果实成熟后再在枝头挂两天，糖分会积累得更足。”沈永华在枝头翻找了一会儿，挑出一颗深色的大果递给记者，一口咬开，汁水香甜，果肉间密密麻麻嵌着细小的种子，“1公斤能卖到120元。别看眼下已经实现了‘蓝莓自由’，但高品质依然值这个价。”

　　蓝莓采收入库后，选果机随即运转，按规格分成大果、中果、小果。慕名而来的游客在基地里体验采摘，或者直接翻看包装一新的礼盒，选购中意的伴手礼。

　　产业升级的真正动力，来自技术。2022年，基地与浙江大学建立了合作关系，引进智慧果园管理平台，实现信息智能获取、精准水肥一体化滴灌。

　　同时，无纺布布袋基质栽培技术也被采用——蓝莓种在椰糠和碳泥混合的配方基质里，规避了土壤病虫害，便于精准控制营养供给。避雨棚设施和绿色防控技术落地后，果实品质进一步优化，亩均效益提升20%以上。

　　“过去全靠摸索，得反复试错。现在有专家指导、有系统帮忙，心里就有底了。”沈永华依然保持着每年前往全国各基地“充电”的习惯，带回最新的成功经验，再一点点“揉”进自己的这片果园里。

后来居上的“近郊新秀”

　　如果说仙渡乡是莲都蓝莓产业的“先行者”，那么联城街道凤鸣村则是近年来异军突起的“后起之秀”。

　　与仙渡的先发探索不同，凤鸣村走的是近郊农文旅融合路线——依托区位优势把蓝莓作为高附加值水果重点布局，迅速形成规模与影响力。

　　在面积达150亩的凤鸣·乐悠谷精品果园，蓝莓树分布在大棚早熟区、高密度盆栽区和四季水果园，形成“大棚早熟+盆栽中熟+露天晚熟”的错峰结构。早熟区不到2亩，但莲都每年最早上市的蓝莓就来自这里。依靠温室大棚调控温度与光照，早熟区的蓝莓能提前约3个月上市，成为早春不多见的新鲜水果。

　　乐悠谷引进了多个品种，采摘期从2月一直延续到6月底，长达5个月，其中“花香蓝莓”最具辨识度，带有明显的鲜花香味，甜度可达16度以上，在游客中备受好评。

　　“这里的蓝莓果皮薄、汁水足，成熟后的甜度普遍超过13度。”农技专家张春华告诉记者，果园靠近小安溪，风景和生态条件都很好，项目投建以来实施绿色生态、无公害标准化种植，配合物理防虫、人工除草、科学疏果等方式，减少化学投入，尽可能让果实呈现自然状态，“这种模式虽然管理更细、成本更高，但能稳定口感，更符合城市消费者对精品水果的预期。”

　　凤鸣村的另一张牌，是距离城区足够近，从丽水市区出发，车程不过10多分钟，通勤成本低，适合日常短途休闲游。基于这一优势，乐悠谷没有单一发展种植，而是配套了露营、烧烤、亲子研学等项目，把果园变成小型综合体。“对周边家庭而言，一次出行可以同时实现采摘、游玩与轻度农事体验，参与度很高。”凤鸣村党总支书记徐亚民说。

　　进入5月采摘旺季，每天都有不少游客来到乐悠谷，大家在树下摘果、拍照，对凤鸣村来说，这些人流量不仅带来直接收入，也让田园空间获得了日常的使用价值，甚至成为城市生活的一部分。

　　在互动中，村庄找到了属于自己的发展节奏，一颗小小的浆果，持续带动产业与生活的双向更新。

蓝莓鲜果的“下一站”

　　蓝莓产业带来的不只是经济效益，还有工作岗位、发展机遇和新的业态可能。

　　采摘蓝莓是个精细活，别看果实挨挨挤挤长在一处，但成熟的节奏各不相同，一串里有大有小，有的深蓝，有的泛青，无法像葡萄那样整串采摘，只能逐颗分辨挑选，格外考验耐心。在何金富村的蓝莓基地，有5位村民常年在这里“上班”，采摘旺季的岗位增加到20多个，平均月薪超过3000元。

　　乐悠谷的带动效应更明显，果园全年提供100多人次的就业机会，人工支出超过120万元。除了水果采摘，岗位还覆盖果树管护、分拣包装、园区保洁、餐饮服务等多个环节，工作时间灵活，强度适中，恰好适配周边留守妇女与老年人的就业需求。不少村民把这里视为稳定的收入来源，既能贴补家用，又能兼顾家庭照料。

　　产业要长期惠及村民，离不开村集体的深度参与。徐亚民告诉记者，凤鸣村联合街道强村公司筹资成立了现代农业企业，目的是让产业利润更多地惠及村民，“果园用工优先聘用本村村民，尤其是低收入农户，薪酬采用‘保底工资+绩效奖金’模式，收成好、效率高的时候，收入也水涨船高，形成稳定增长机制”。与此同时，村集体通过入股获得分红，为村庄道路修缮、水利维护、公共活动空间升级等提供了资金支撑，公共服务与产业发展形成了正向循环。

　　产业的共富效应还在继续扩散——仙渡乡正在规划蓝莓精深加工生产线，用于开发蓝莓果酱、果酒等产品，延长产业链，提高附加值，让鲜果之外也有稳定收益；联城街道则致力于完善乐悠谷的露营、研学、餐饮配套，打造综合性休闲农业目的地，吸引更多城市客流，带动周边民宿、农产品销售等业态发展。

　　蓝莓在莲都的产业发展轨迹，也是莲都乡村产业转型的缩影：不追逐短期流量与快速扩张，转而沉下心打磨种植技术、丰富业态布局，实现技术迭代、业态融合、利益共享环环相扣，最终使更多人从中获益。

深耕特色产业 激发乡村活力

　　莲都蓝莓产业10余年的发展，脱离了“重扩张、轻深耕”的常见误区，以务实扎根、稳步迭代的思路，成功推进了乡村产业转型、富民增收。

　　农业特色产业的生命力，来自因地制宜、久久为功。莲都蓝莓的起步源于普通农户的一次大胆尝试，在无人看好的质疑声中落地生根。不同于粗放的种植模式，当地从业者摒弃急功近利的心态，借力高校科研资源优化种植模式，升级管护技术，用科技守住果品核心竞争力，让小众浆果站稳了市场脚跟，也稳住了身价。

　　差异化布局，是产业长效发展的关键。何金富村深耕源头种植，错峰上市抢占市场空白；凤鸣村依托近郊区位优势，融合农旅业态，打通休闲消费场景。一村一域各有侧重，形成互补，让蓝莓产业摆脱季节性、单一化发展短板，拓宽了产业边界。

　　产业兴的最终落脚点，是百姓富。蓝莓产业的成长，始终紧扣惠民共富核心，产业发展催生大量就近就业岗位，适配乡村留守群体就业需求，让村民在家门口稳增收。村集体深度参与产业运营，共享发展红利，反哺乡村基础设施与公共服务升级，形成产业发展、村民增收、乡村提质的良性循环。

　　乡村振兴没有捷径，唯有深耕主业、做实品质、创新业态方能普惠民生。小小蓝莓的成长故事，印证了乡土特色产业的价值，也为盘活乡土资源、走好差异化共富之路提供了借鉴。

编辑 胡浩媚 责编 麻凯程 审核 刘奇