春日限定!莲都“三宝”抢鲜上市,错过等一年

四月的莲都,空气里都是甜的
街头路边、水果店里
红彤彤的本地樱桃、紫黑油亮的桑葚占据C位
府前菜市场门口
阿姨们挎着篮子吆喝“咕咕妞”
属于莲都人的春日甜蜜
桑葚、小樱桃、“咕咕妞”
抢鲜登场

每天能卖400斤
每年只卖20天
“老板,小樱桃多少一斤?”上午10:00,在市区一家本地水果专门店,接连来了好几位顾客询问。店主朱海华一边分拣果子一边回答,“30一斤,都是今天早上刚收过来的,很新鲜。”
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今年本地小樱桃上周刚刚上市,眼下正是赏味期。“我们现在每天从周边村子收400斤左右,当天都能卖完。”朱海华介绍,小樱桃皮薄肉嫩,运输途中容易碰坏。“所以收到以后我们就会仔细对这些果子进行分拣,把最好的卖给顾客,你看,旁边这篮蓝色框里的就是挑选出来状态不太好的果子。”

据了解,本地樱桃十分“娇嫩”,只要一隔夜,新鲜度就会大打折扣。“我们都是当天多少斤全部卖完,有时候晚上留了一些,就算亏本也会处理掉,都是当天收购当天卖完,确保樱桃的新鲜度。”朱海华说,“现在小樱桃价格比刚上市时便宜了不少,原本一斤要50元,现在只要30元。”
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本地小樱桃赏味期只有20天左右,是真正的“春日限定”,想吃的市民朋友可得抓紧品尝。
本地桑葚
价格亲民

随着樱桃大量上市,另一款春季鲜果也不甘示弱,没错,就是紫黑油亮的本地桑葚,颜色浓郁,个头饱满。

“这段时间雨水多,桑葚价格比去年同期便宜不少,现在只要10元一斤。”朱海华坦言,雨水多导致甜度略低,目前一天只能卖100多斤。“等太阳晒几天,品质转好,买的人自然就多了。”
20元一篮
尝的是童年滋味

在府前菜市场门口,不少阿姨拿着小篮子向市民推销新鲜采摘的“咕咕妞”。潘阿姨今天带了5篮,已经卖了4篮,“一篮1斤左右,20元。”

这种红彤彤的小野果,学名叫蓬蘽,是很多莲都人记忆里的童年味道。每年四月底到五月,田埂边、竹林下、山坡上,星星点点都是它的身影。果实鲜红,中间空心,咬一口甜香多汁,满嘴爆浆。“小时候没什么零食,春天就盼着这一口。”一位买了“咕咕妞”的市民说。

从樱桃的酸甜爆汁,到桑葚的浓郁果香,再到“咕咕妞”的山野清甜。这三种本地水果,拼凑出莲都春天最地道的甜味。
来源:莲都发布 编辑 马丽飞 责编 麻凯程 审核 刘奇