乡镇聚焦｜缙云东方：一棵芥菜“链”起共富路

东方镇规模化引进“菜味居1号”芥菜新品种，实现了产量与品质的双重提升，东方镇的芥菜产业已突破单一种植模式，迈向良种选育、种植、加工、销售一体化产业链发展新阶段，使芥菜产品走向更广阔的市场，真正实现“从田间到舌尖”的全链条价值转化。

　　春和景明，万物复苏。走进缙云县东方镇芥菜种植基地，一派热火朝天的丰收图景映入眼帘：农户们分工协作，娴熟地收割、整理芥菜，翠绿饱满的菜株整齐堆放；运输车辆穿梭田间，将新鲜芥菜快速运往紧邻的加工厂，从田间到车间的高效衔接，让每一棵芥菜都能及时实现价值转化，也让共富的希望在田野上悄然绽放。

　　近年来，东方镇始终将特色农业作为富民兴镇的核心抓手，而芥菜产业正是当地破解增收难题、推动乡村振兴的关键突破口。今年，该镇首次规模化引进“菜味居1号”芥菜新品种，全面替换传统本地九头芥，实现了产量与品质的双重提升，为产业提质增效注入新动能。

　　“这个新品种性状优良，单株重量能达到10斤以上，规模化种植后亩均产量提升至8000到10000斤，而且深加工后的口感更优，从源头提升了我们的产业竞争力。”丰成农场负责人朱郑杰指着田间的芥菜，脸上满是喜悦。品种升级的背后，是东方镇对产业发展的精准谋划，通过联合农业部门与科研院所，持续优化种植技术、开展技能培训，年均惠及农户1500余人次，让农户掌握科学种植方法，筑牢增收基础。

　　好品种更需好销路，订单农业成为东方镇芥菜产业稳增收的“压舱石”。紧邻种植基地的浙江菜味居农业开发有限公司，作为当地龙头企业，与镇内及周边乡镇建立稳定产销合作，带动标准化种植面积达3000余亩，年吸纳用工3.5万人次，直接带动农户劳务增收800万元。“通过订单农业加保底价收购，鲜菜收购价不低于3毛钱一斤，农户亩均增收能超3000元。依托菜味居共富工坊，产业工人月均增收也能达到5000元以上。”东方镇农业发展岗主任李致莹道出了农户的增收底气。

　　如今，东方镇的芥菜产业早已突破单一种植模式，迈向良种选育、种植、加工、销售一体化产业链发展新阶段。在种植端，当地完成2000余亩土地流转，推行标准化种植，保障芥菜品质稳定；在加工端，融合古法工艺与现代智造，破解行业技术难题，推动产品提质升级；在销售端，打通线上线下双重渠道，让芥菜产品走出缙云、走向更广阔的市场，真正实现“从田间到舌尖”的全链条价值转化。

　　小小芥菜，承载着乡村振兴的大梦想，挑起了农户共富的“金扁担”。李致莹表示，下一步，东方镇将持续扩大芥菜种植面积，深挖芥菜产业价值，研发菜干预制菜、菜干酱等衍生产品，实现芥菜全株利用；同时推进农文旅深度融合，将芥菜种植基地与乡村旅游相结合，推动产业从“一产”向“三产”延伸，让小芥菜持续孕育乡村共富大希望，为山区乡镇高质量发展书写更加生动的答卷。

编辑 马丽飞 责编 麻凯程 审核 刘奇