深读丽水｜一朵花的“美丽经济学”
源新闻 记者 刘雅倩 通讯员 林雅慧 任梦瑶 图 贾恒
“若待上林花似锦，出门俱是看花人。”
春风如期拂过处州大地，有人把咖啡车开进花田，有人在花树下铺开野餐垫，还有人追着花信跑，这周去赏樱，下周观梨花，接着再赴一场杜鹃之约……把整个春天排得满满当当。
花是引子，引出的是更长的链条：花下摆着非遗摊位，花间办着体育赛事，花田边的农家乐民宿忙得不可开交。
一朵花，串起生态、消费与乡愁；一片花海，把风景变成生计，把“颜值”转为产值。
花间的“算法”
碧湖镇的油菜花，开得比往年更有章法。
在资福村，360亩花田铺展如油画，金黄色打底，粉、紫、白、橙交错挥洒，像斑斓的拼图。来自丽水、金华、温州等地的游客举着相机、支着自拍杆，在田埂中穿行、取景，笑语盈盈。
这景象看着热闹，却不是凭空而来。自2023年起，碧湖镇着手整治桃碧线及S222省道沿线的田园，闲置地被一块一块梳理、流转出来，分散的油菜地逐渐连成了片，由种植大户领衔打造多彩景观，才有了今天这斑斓的拼图。
田埂旁，还泊着几辆设计新潮的咖啡车，年轻人端着杯子游走在花丛中，咖啡香和着花香，别有风情。摄影爱好者蹲在田头，对着几棵造型别致的树摁快门。花海像是绿水青山间的多元艺术空间，装进了风景、设计和审美，还有业态、服务和消费。
盛开的鲜花点燃了人们对田园牧歌的浪漫想象，游客纷纷涌向乡村、公园、景区，迫不及待触碰春日的浪漫。但在赏花经济风靡的当下，丽水各地都在琢磨一件事：怎么让人不只是看一眼就走。
丽水经开区南明山街道的办法，是分出“三条主题线”：南线望京山留给徒步的人，爬陡坡，探仙人关奇石阵、狮子峰崖壁等自然秘境，野趣十足；北线巾山游步道平缓，拾级而上能登宋代古塔，俯瞰瓯江烟波；中线迎宾大道的油菜花田里，亲子项目、趣味游戏轮番上演。三条线，把自然风光、人文古迹和亲子互动拆开，又揉在一起，让不同的人各取所需。
青田县船寮镇洪府前村则专注于民俗。60亩油菜花田像是舞台，十二花神巡游、百鸟灯表演、鱼灯花海巡游等民俗活动你方唱罢我登场，小山村有了主题，也有了氛围，游客边赏花边看演出，停留的时间明显更久了。
花开花落有时节，但花事背后的这些巧思与布局，能让人气一直延续下去。
花事的延伸
看似热闹的“人从众”背后，也藏着难题：赏花之后呢？
在龙泉市屏南镇车盘坑村，300多棵古梨树开了花，白花洒在屋后、石阶边、溪流旁，整座村子美得像幅画。游客举着手机拍照，也有穿着运动服的人，在山野间奔跑。
那是越野爱好者的身影。屏南镇今年推出了一条10公里登山路线，从车盘坑到琉华山，串联起梨花与山景。同时发布的还有“两天一夜”的精品游玩攻略，把民宿、农家乐、农副产品都装了进去。
从2019年开始，屏南镇就举办梨花节，这些年一直围绕“古村+梨花”做文章，把车盘坑打造成了“世外梨园”。今年除了新加入的登山越野路线，当地还打造了梨花宴集、非遗展示、国风市集等活动，设置特色打卡点，让游客从“打卡即走”变成“深度体验”。“以前游客来半天就走，现在能留一到两天。”屏南镇团委书记吴敏说。
龙泉市住龙镇的思路也很细致。樱花谷里，连绵花海旁边多了市集，樱花雪糕、樱花咖啡的摊位前排着长队，樱花扇、樱花书签等文创产品引人驻足，樱花园边搭起了围炉煮茶的摊位，三五好友围坐品茶，享受春日慢时光，身着汉服的游客在樱花树下拍照，定格美好的瞬间。
“以前举办樱花节，游客来了就是看花、拍照，新鲜劲很快就会消退。”住龙镇乡村文旅策划运营团成员任梦瑶说，今年新增的市集、旅拍，把短板给补上了，加上樱花谷和红军街、研学乐园串成了一条线——看完花，游客可以去红军街逛逛，带孩子去研学乐园玩玩，原本短暂的樱花季，被拉长成“镇域游”。
缙云县双溪口乡姓潘村给出了另外的解法。今年杏花季，杏花树下多了一道独特风景——土灶台次第排开，蒸汽袅袅，艾草飘香，游客在杏树下揉面团、包清明粿。
以特色小吃清明粿为切入点，姓潘村打造出了“杏花+美食”的IP，游客赏花之余，可以亲手做清明粿，参与亲子研学、非遗手作。自杏花季启动以来，单日最高接待游客超1.5万人次，清明粿单日销售额突破2万元。
三个村子，三种心思。屏南人用越野跑把人留住，住龙人用市集把人引向全域，姓潘村则用一枚粿把消费做实，共同点是：不再只盯着花。
花开的账本
最近，61岁的郭水清忙得脚不沾地。
他是车盘坑村第一个开农家乐的人。2015年，“水清农家乐”开张，只做餐饮，因为那时候来看梨花的人还不多。五六年前，随着“世外梨园”的名气越来越大，他把老宅收拾出3间房，办起了住宿。
老郭认准一个理：中国的美丽乡村再多，有300多棵古梨树的车盘坑也是独此一家。这份景致，不单吸引国内游客，也让外国游客慕名而来。
“春季赏花，夏季避暑，来车盘坑的人越来越多。”老郭掰着手指头算了算，现在农家乐的年营业额有10多万元，“日子确实越过越好。”
这几天正值盛花期，来自北京、上海、福州、广州的游客纷至沓来，农家乐天天爆满。“最多的一天，光吃饭的就接待了三四十拨客人，周末的房间早早就订完了。”郭水清笑着说，实在忙不过来，在龙泉市区工作的儿女和媳妇都赶回来帮忙，一家老少齐上阵，单日毛利能达上千元。
游客来了，村民们的土特产也跟着“走”出去了。梨干、笋干、香菇……这些平日里自家吃不完的山货，如今在家门口就能变现。今年花期，郭水清家的梨干已经卖了100多斤，销售额达3000多元。“好多游客吃着喜欢，还打包寄回家，给亲戚朋友尝尝。”
在住龙镇的樱花集市，同样的场景也在上演。土特产摊位上，酸枣糕、玉米糕、番薯干码得整整齐齐，邹俊红从早到晚忙着招呼客人。“酸枣糕和玉米糕最抢手。”她算了算，光是酸枣糕，樱花季一个多月就卖了500多斤，销售额超过2万元，“加上其他土特产，总收入超过10万元。”
樱花谷入口处，村民金兰把自家泡的黄精茶摆在路边，供游客休息时免费品尝。因为口感纯正，很多游客喝了以后直接下单。“黄精茶卖了100多斤，增收2万多元。”金兰说，以前这些山货都是自己吃，没想到现在能变成钱。
樱花季期间，住龙镇7家餐饮店、10多家民宿全线爆满，民宿整体入住率保持在70%以上，有的民宿甚至连续20天满房，全镇餐饮、住宿行业营收比平时增长3倍以上。
春山可望，花开正好，田野乡间，鲜花仍在春风中摇曳，而它带来的“美丽经济”，正绽放出无限的生机与希望。
如何让赏花经济绽放持久生命力
春回大地，丽水大地再次上演“花的盛宴”。从碧湖镇的油菜花到住龙镇的樱花，再到车盘坑村的梨花，各地都在想方设法解锁春日新玩法，激活春季旅游市场。
然而，赏花经济要避免“昙花一现”，必须跳出“拍照打卡”的浅层体验，向更深层次、更多元化的方向发展。当下，游客越来越青睐沉浸式、参与感强的旅游方式，这对赏花产品的升级提出了更高要求。
首先，要在“赏花+”上下功夫。打破行业边界，推动赏花与美食、研学、露营、旅拍等产业深度融合。例如，在花海中融入文化主题演绎、非遗表演与汉服体验，或将赏花与越野、音乐节相结合。只有不断丰富业态，为游客创造更多“留下来”的理由，才能让短暂的“花期”转化为持久的“花经济”。
其次，要在“品牌”上谋长远。若缺乏文化的注入，花就只是花。打造独具特色的文旅IP，是跳出同质化竞争的关键。以车盘坑为例，这里不只有梨花，更是中国传统村落。当地将“古村+梨花”作为品牌定位，通过六届梨花活动的持续宣传推广，吸引国内外游客和摄影师的关注，打造了具有独特标识的文旅IP。
最后，要延伸产业链，挖掘花的多元价值。鲜花不仅具有观赏性，更蕴藏着实实在在的经济潜力。充分开发花卉的深加工价值，从赏花到买花、吃花、用花，实现一花多得、一花多赢。龙泉住龙镇积极探索“赏花+”产业链延伸，将樱花转化为樱花咖啡、樱花雪糕、樱花扇等创意产品，让“能看的樱花”变成“能用、能喝”的樱花。
当前，丽水各地还存在赏花旅游产品种类单一、形式简单、内容贫乏、特色不足、游客停留时间短等问题，这归根结底是文旅融合不够深入。只有让文化为旅游赋予深刻内涵，旅游为文化插上腾飞的翅膀，一朵花才能在文旅深度融合之中，绽放出更加蓬勃而持久的生命力。
编辑 徐刘杰 责编 麻凯程 审核 刘奇