丽水日报刊发｜庆元江根：智能灌装助力油茶产业升级

　　浙南山区层林尽染，庆元县江根乡云上村的5300多亩油茶林里，金黄的油茶果挂满枝头，一派丰收盛景。截至目前，当地260多万斤油茶果已全部采收完毕，正陆续进入脱壳、晾晒、烘干等加工环节，即将开启年度榨油工作。而一台即将上岗的“灌装神器”，更让这份丰收的喜悦增添了产业升级的底气。

　　走进江根乡高山油茶共富工坊，果香与草木清香扑面而来。村民们分工协作，将刚采收的油茶果倒入脱壳机，金黄的果壳与饱满的茶籽快速分离，分离后的茶籽被均匀摊晒在晾晒场上，在阳光的照射下慢慢脱水。“今年气候条件好，油茶挂果率高、颗粒饱满，鲜果品质比往年提升明显。”在现场指导加工的庆元和昌裕生态农业有限公司负责人胡光海介绍，作为当地油茶产业的龙头企业，公司承担着油茶统一加工与销售的重任，目前已组建专业加工团队，确保每一批茶籽都能及时处理，最大限度保留其营养成分，为产出高品质山茶油打下基础。

　　据了解，油茶产业是江根乡的特色主导产业，更是当地村民增收致富的“摇钱树”。近年来，江根乡立足山区生态优势，通过引进油茶优良品种、推广科学种植技术、扶持加工企业升级改造等一系列举措，不断延伸油茶产业链条，提升产业附加值，让油茶林成为名副其实的“绿色银行”。此次260多万斤油茶果的丰收，不仅让村民的腰包鼓了起来，更坚定了大家发展特色产业的信心。

　　值得关注的是，为进一步提升山茶油生产效率与产品品质，庆元和昌裕生态农业有限公司投入50多万元，引进了一台全自动灌装机。“这台设备可是我们的‘得力助手’，有两大核心优势。”胡光海指着设备介绍，一方面它能大幅降低人工成本，原来需要6名工人才能完成的灌装工作，现在1人操作设备即可高效完成；另一方面管道密封式自动灌装技术能有效避免山茶油在灌装过程中与空气过多接触，同时减少人工操作带来的污染风险，让产品品质更稳定，产品更卫生。

　　“全自动灌装机的投用，将推动企业生产向标准化、规模化、智能化升级，进一步提升庆元山茶油的市场竞争力。”胡光海表示，设备升级后，当地山茶油的生产效率将提升3倍以上，年加工能力有望突破百万斤。

　　江根乡相关负责人表示，下一步，江根乡将继续依托生态优势，聚焦油茶产业提质增效，全力打造油茶特色品牌，积极拓展线上线下销售渠道，让大山里的优质山茶油走出庆元、走向更广阔的市场，为乡村振兴注入更强劲的产业动力。