府前传来:价格降了!丽水人爱吃
源新闻 记者 李建波

天气一冷
又到了吃冬笋的季节
朋友圈已经有小伙伴
在晒挖到的头茬冬笋了

今天早上
记者走访了市区多家农贸市场
帮大家问来了最新的价格!
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19元/斤
比刚上市时价格下降近一半

11月13日上午,记者来到市区府前农贸市场,发现市场内许多蔬菜摊位上都有冬笋出售。在一家转角位置的菜摊上,堆着十几根未剥壳的冬笋,个体基本都在半斤以上,旁边还放着一个小篮子,里面是一些已经剥好的冬笋。

“买冬笋吗?剥壳的40元/斤,带壳的19元/斤。”看到有顾客靠近,老板娘介绍说:“这段时间冬笋的价格已经下来了,前段时间带壳的都要30多元/斤。”

在另一家专门卖笋的摊位上,摆满了冬笋和菜园笋。一位老奶奶上前询问价格,“剥壳的35元/斤,带壳的15元/斤。”老奶奶随后挑了一颗小冬笋,一称要6.5元。
记者了解到,今天府前农贸市场五花肉的价格为11—13元/斤。小小的两颗冬笋称重后要12元,接近一斤猪肉的价格!记者又在其他多个摊位上咨询了冬笋的价格,剥壳的基本在35—40元/斤,带壳的15—20元/斤。

随后,记者又走访了市区天宁菜市场、灯塔菜市场,了解到冬笋的价格基本为剥壳的40—42元/斤,未剥壳的20—22元/斤。

“我今天挖了11斤。”在记者的朋友圈中,爱好挖冬笋的阿标向朋友分享当天的成果。据阿标介绍,总体来说,由于前期干旱,今年的冬笋产量还是比较少。往年这段时间,如果情况好,一天都能挖好几十斤。
超市货架上
也出现冬笋的身影
记者走访了市区大润发超市
超市已经摆出了冬笋
每袋冬笋14.2元/斤
里面有2—3棵冬笋


说起冬笋
你最喜欢冬笋做的哪道菜?
是咸香扑鼻、油润下饭的冬笋炒腊肉?
还是热气腾腾的冬笋排骨风炉锅?

AI生成
不过小编也要提醒大家
尽管冬笋美味且营养丰富
但并非人人适合食用
以下人群在食用冬笋时
需要特别注意
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冬笋的食用禁忌
胃肠疾病患者:笋含有大量的粗纤维,过量食用很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是患有胃肠道疾病的人,不能大量食用。
肾功能不全患者:笋富含钾,慢性肾功能不全患者体内的钾不容易排出,吃大量笋容易造成钾在体内蓄积,可能引起高钾血症。
结石患者:笋草酸含量高,尿道结石、肾结石、胆结石等结石患者吃了容易加重病情。
脾胃虚弱、手脚容易冰冷者:脾胃虚寒、产后妇女、女性月经期间、体质寒凉的女性都不宜多食,以免带来不适。此外,儿童、年老体弱者也不宜多吃。
你最近有买冬笋吗
你最喜欢冬笋的哪种吃法呢
快来告诉小编吧
编辑 马丽飞 责编 麻凯程 审核 刘奇