丽水日报刊发｜庆元荷地：千亩茭白增收有方

近日，庆元县荷地镇山间田垄上，连片茭白郁郁葱葱，勾勒出一幅生机勃勃的丰收画卷。农户们穿梭其间，忙着采收，脸上洋溢着喜悦。依托高山土地与冷水资源，荷地镇深耕细作，将小茭白做成大产业，让绿水青山转化为百姓增收的“金山银山”，成为丽水乡村振兴道路上的生动实践。

　　荷地镇茭白产业的发展，始于2008年浙江省司法厅的结对帮扶。当时，帮扶团队与镇政府敏锐察觉到当地800米以上海拔的凉爽气候以及优质水源所蕴含的潜力，借鉴缙云经验，大胆引种茭白。然而，产业初期推广困难重重，村民因缺乏技术、信心不足，对茭白种植持观望态度，仅有黄沙村两户村民尝试，村党支部书记张成元是其中之一。2012年，张成元试种的28亩茭白喜获丰收，可观的收益让他毅然担起“传帮带”的责任，主动向村民传授种植技术，带动10多户加入。在他的引领下，如今黄沙村茭白种植面积已达400余亩，成为村民们重要的经济来源。

　　“咱荷地的高山茭白，可比平原的脆嫩、甜度高，这是老天爷赏饭吃的天然优势！”荷地镇立足自身资源禀赋，创新采用“示范基地+种植大户+散户”模式，不断扩大产业规模。截至目前，全镇已建成7个示范基地，培育出18家50亩以上的种植大户，茭白种植不仅在荷地镇蓬勃发展，更辐射带动周边乡镇。全镇茭白种植面积约1000亩，2025年第一茬茭白产量便高达310万斤，这些优质茭白搭乘运输车辆，远销杭州、上海等城市，在市场上赢得广泛赞誉。

　　为保障茭白销售顺畅，让农户种得好更卖得好，荷地镇建起高山蔬菜交易市场。每到茭白采摘季，收购商涂卫龙便早早驻扎在此。“我在这儿收茭白十四五年了，荷地的茭白品种好，口感出众，在外面根本不愁卖，日销2万斤是保底量，旺季能发5车货！”涂卫龙的话，道出了荷地高山茭白的市场竞争力。

　　茭白产业的红火发展，还成为带动乡村共富的强劲引擎。收购商每年定期雇佣村民进行茭白包装，在包装工坊里，村民们一边熟练地打包茭白，一边闲话家常。村民吴阿姨笑着说：“虽然赚得不算多，一包两块钱，但工作轻松，每天干三小时，还不耽误回家做饭，日子过得很充实。”据统计，2025年，茭白产业已带动120余户农户增收，其中包括30余户低收入农户，真正实现了“一片茭白田，富了一方人”。

　　从2008年的几亩试验田，到如今的千亩“绿色海洋”，荷地镇用十余年实践证明：立足高山资源优势，激活产业内生动力，精准对接市场需求，小茭白也能成就大产业。随着“荷地高山茭白”地理标志认证工作的推进，荷地镇将持续深挖产业潜力，让这片绿水青山孕育出更多“金山银山”，为丽水乡村振兴注入源源不断的动能。

编辑 陈良东 责编 麻凯程 审核 刘奇