10个月只长1斤肉！庆元深山“活鲜”成假日“新宠”
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连日来，庆元县举水乡落岭洋的稻田鱼新鲜上市。恰逢国庆中秋假期，广大市民争相订购，单日发货量达500斤以上。
稻田鱼，生长于稻田中，肉质鲜美，鱼鳞可食用，是丽水人从小吃到大的美味。
在月丰农业开发有限公司的稻田里，游着许多稻田鱼，负责人吴路军正拿着捞网进行捕捉。吴路军介绍，这些稻田鱼春节前便开始养殖，由于这片稻田海拔高、水温低，鱼儿生长极其缓慢，一条鱼一般在1斤左右。
“特别火爆，这几天刚好节假日，我们每天发货都要好几百斤。”吴路军高兴地说，稻田鱼因生态放养且食物来源天然，口感更接近野生鱼类，正因如此，放养的稻田鱼每斤能卖到35元。
“鱼儿养了10多个月，没有土腥味、肉质细腻，烧出来的汤都是奶白的，吃起来特别鲜甜。”吴路军告诉记者，国庆节前就有好多人预约来抓田鲤鱼。
田园生活、乡野乐趣也是现在越来越多人的追求。今年，月丰农业开发有限公司扩大稻田鱼养殖面积，达到了100多亩，并推出抓鱼体验项目，让更多的市民感受抓鱼的乐趣。
来源：潮新闻 共享联盟·庆元 吴玮霆 编辑 陈良东 责编 钟秋芬 审核 叶捷