丽水日报刊发｜缙云大洋：“茭海”浪涌谱写丰收曲

　　盛夏时节，缙云县大洋镇的高山茭白迎来采收旺季。连片的茭白田如绿色海洋般在山间铺展，微风拂过，翠绿的茭白叶随风摇曳，奏响丰收的乐章。农户们头戴草帽、身穿防水服，手持镰刀穿梭在茭白丛中，娴熟地收割着饱满的茭白。近年来，大洋镇依托优越的自然环境，以茭白产业为抓手，通过农旅融合新模式，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的共富之路。

　　凌晨3点的茭白田，早已是一片忙碌景象。农户王建理和其他5名村民趁着凉爽抓紧采收，仅一上午就收获了3000多斤茭白。“第一批基本上已经接近尾声，第二批大概10天左右上市。”王建理擦了擦额头的汗，脸上洋溢着丰收的喜悦。为应对茭白集中上市可能带来的销售压力，当地创新推出体验式采摘活动，让游客走进田间地头，感受农事乐趣。来自上海的20多名游客跟着农户学习茭白剥壳技巧，在劳作中体验农耕文化。

　　“以前我们割起茭白要自己运到市场去卖，现在游客过来采摘，不仅减少了运费，收入也增加了。”农户潘鑫楠笑着说。农户胡成叨给记者算了一笔账：“游客体验采摘的价格比批发市场稍微高一点，批发市场现在估计是3元到4元之间，我们现在是4元到5元之间。”据统计，2024年以来，当地已组织20余场采摘活动，助力茭白销售10万斤，总产值达50万元，惠及600多名农户。2025年下半年，还将持续开展10余次游客体验农事采摘活动。

　　除了体验式采摘，大洋镇还通过多种渠道拓宽茭白销路。“除了上午游客体验采摘活动以外，我们还通过‘小低高’活动、上海展销等方式，助力茭白销售，增加农民的收入。”缙云县大洋生态强村集体经济发展有限公司总经理胡缙龙介绍道。

　　茭白种植属于劳动密集型产业，从种植、管护到采收都需要大量劳动力。在采收旺季，每日都需要聘请不少村民负责采收与包装工作。在大洋·缙云茭白“共富工坊”内，本地村民实现了家门口就业。“今年最多的时候，我们收过七八万斤茭白。”缙云县大洋镇王伟东家庭农场负责人王伟君说，“一天大概有20来个村民帮忙，挑茭白、装茭白，他们一天工资有时候200多元，最多的300来元。”

　　2024年度，大洋镇茭白种植面积达7000余亩，年总产量1.5万吨。大洋镇将茭白产业发展作为助农增收的重要举措，推行绿色农业以及循环农业发展。“包括我们身后的大洋镇农副产品仓储中心冷链建设，以及太阳能防虫害建设，还有‘茭海绿道’、高山种子资源圃等，推进了我们大洋镇高山茭白的品牌建设。”缙云县大洋镇党委委员祝川平介绍。

　　如今，缙云县大洋镇正通过“山啦”蔬果有限公司整合资源，推动茭白产业向生态化、品牌化发展。这片生机勃勃的高山茭海，不仅孕育着丰收的希望，更成为了百姓名副其实的“共富田”。