青田白浦村：“红果果”到“金果果”的食安共富密码

 

清晨5点，天刚蒙蒙亮，位于青田县三溪口街道白浦村的杨梅山上已是一片忙碌。梅农姚阿姨正小心翼翼地将刚采摘的杨梅装入篮中，抢抓时间将新鲜杨梅运送到青田侨乡农产品精深加工仓储园区，进行经预冷抽湿、挑拣称重、密封包装等工序。“现在有了冷链物流，我们的杨梅能卖到国外去了！但是要赶在‘黄金6小时’内完成预冷处理。”姚阿姨笑着说，手上的动作丝毫不敢马虎。

青田县白浦村地处瓯江流域，自然环境优渥，作为青田核心杨梅产销区，全村杨梅种植面积达1.15万亩，年产量超1100吨，其中大棚种植面积占全县80%。为了让更多人品尝到这份来自瓯江畔的鲜美，近年来，青田县市场监管局联合各部门构建杨梅保鲜贮运冷链体系。在产地端，要求农户严格把控“黄金6小时”保鲜窗口期，必要时配备冷库，管控好产地“最先一公里”。针对流通运输环节，要求商户使用食品级EPP泡沫箱、蓄冷剂无毒检测认证等，联动物流平台开辟“4小时航空+高铁”冷链专线。

截至目前，通过这套完善的冷链系统，青田杨梅已成功出口到全球20多个国家和地区，出口量达7000公斤，实现“当日采摘、全球尝鲜”。“从枝头到舌尖，我们为每一颗杨梅的保鲜保驾护航。”青田县市场监管局相关负责人表示，这套冷链体系不仅延长了杨梅的销售半径，更提升了产品附加值，让梅农的“钱袋子”越来越鼓。

 

近年来，三溪口街道白浦村以“食安共富幸福村”建设为抓手，在青田县市场监管局的指导帮扶下，以产业为基、创新为魂、共富为旨，构建“食安守护+产业升级+共富共享”模式，实现杨梅产业从种植到品牌营销、农旅融合的全链条升级，生动诠释了“食安促共富，共富筑幸福”的理念。

 

 

同时，青田县市场监管局联合农业农村局、综合行政执法局建立“青田杨梅巡查分队”，规范本地杨梅商户随货附“农产品质量承诺达标合格证”，打击外地杨梅假冒本地杨梅等虚假宣传行为，维护青田杨梅品牌形象；组织计量专项检查，规范杨梅交易市场电子秤使用，严打“黑心秤”，确保交易公平，让“放心秤”成为“食安共富”的诚信基石。

在严格把控质量安全和市场秩序的基础上，青田县市场监管局更着眼于青田杨梅的品牌提升和产业升级。青田县市场监管局主导打造“青田杨梅”国家地理标志公共品牌，统一包装设计与品质标准，培育“杨梅小将”IP。依托“食安+农旅”模式，指导白浦村建成杨梅主题广场、亲子休闲景区，联合举办“梅好生活，共富青田”、元宇宙体验等活动。联合农业农村局推出“土特产码”，通过在产业大脑上精准对接主体“浙农码”和“土特产码”，可深入了解青田杨梅背后的动人故事，形成“采摘游+文化体验”融合业态，年吸引游客超3万人次。

随着青田杨梅品牌影响力的不断提升，青田县市场监管局联合多部门，实施精准指导，通过“检查+问需+指导”，引导“青田农遗良品”直播间进一步完善管理制度、强化主播培训、畅通投诉处理链路。联合经商局、农业农村局等部门举办高质量电子商务培训班及杨梅网销培训班，培训学员200余人，成功培育“集淘姑娘”“青山上的阿泽”等4名本土主播，通过直播大赛选拔共富带头人，给予专项扶持与流量倾斜，推动绿色直播成为杨梅“破圈”，助农增收的新引擎。