庆元江根高山蔬菜隔日摆上长三角餐桌

近日，记者走进海拔千米的庆元县“江根—明康汇”产销共同体高山蔬菜共富工坊，看到松花菜、肉丝瓜等蔬菜相继成熟，数十名村民在菜田里忙着采收。这些优质的高山蔬菜，经过包装、运输，次日就能摆上杭州、上海等地的货架。

图片来源 掌上庆元

　　“基地现有高山蔬菜种植面积300亩，种有松花菜、肉丝瓜、豇豆、辣椒等。”江根乡江根村党总支书记吴应青介绍，眼下正值70多亩松花菜的采收期，每日可采摘3000多斤。

　　江根高山蔬菜因海拔高、温差大，产出的松花菜不“长毛”、口感清脆，曾获评浙江农业博览会“金奖产品”。然而因为山高路远、销路闭塞，好货曾面临难以“出山”的困境，只能靠散客进山收菜，蔬菜卖不上好价钱，无法继续扩大种植规模。

　　2023年，在明康汇“百村万亩亿元”项目带动下，江根乡与企业签订保供协议，构建“产供销”一体化模式。明康汇根据长三角500家门店订单“定产定销”，江根蔬菜次日就能摆上杭州、上海等地的货架。

　　同时，明康汇全程输出基地管理标准，从种植到运输严格品控，既保障品质又缩短供应链。基地还陆续建成2条轨道线路和2万斤储量冷库，彻底打通销售堵点。该模式入选全省“百万家庭奔富行动”典型案例。

编辑 胡浩媚 责编 汤颖 审核 刘奇