严查!莲都检查134家!

上周各个学校都已经开学

你是否担心孩子在学校的吃饭问题?

吃的安全不安全 吃的干净不干净

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为了确保全区广大师生的饮食安全,莲都区市场监管局联合莲都区教育局,展开了春季校园食品安全专项检查。这次行动覆盖了全区134家学校及托幼机构的食堂,为师生们的“舌尖”安全保驾护航。

 

深入一线,严格检查

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2月18日上午,检查组深入丽水市区青林学校、东港学校等学校食堂,针对食材采购验收、病媒生物防制、餐具清洗消毒、食品加工制作以及人员管理等多个关键环节进行了严格的现场检查。
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同时,检查人员还利用快速检测手段,对学校食堂的复用餐饮具进行了洁净度检测。

发现细节,及时整改
莲都区市场监管局餐饮服务监督管理科科长邹珊炜表示,从整体情况来看,校园食品安全状况还是比较好的。但在检查过程中也发现了一些小问题。例如,一些学校的下水管道存在破损现象,这可能会给老鼠等生物带来窜出的风险。
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针对这些问题,检查组已经提出了具体的整改意见,并要求相关学校进行整改。

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全覆盖检查,不留死角
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自今年2月份以来,莲都区市场监管局已对59家学校食堂进行了检查,并完成了59批次的餐具洁净度快速检测。在接下来的工作中,市场监管部门将对剩余学校及托幼机构食堂进行全覆盖检查,确保不留死角。
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此外,邹科长还透露,前期已经对所有学校的校长进行了食品安全培训。下一步,他们还将根据检查结果,把各个学校的食品安全管理员召集起来进行再次培训。同时,还将对学校的“两员”进行抽考,确保他们真正掌握食品安全知识,能够切实履行好职责。

 

记者 | 陈伟栋 

编辑 | 温津平  一审 | 江孟飞

二审 | 徐建荣  三审 | 柳   华

 

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