乡村振兴“新农人” | “深闺米仁”插上了“智力翅膀”

　　“今年年初，我们公司向村里收购了7吨多的米仁，这里的米仁品质非常不错。明年我们还将继续采购。”日前，在与缙云县双溪口生态强村公司达成下一年度的采购意向后，来自浙江康莱特药业有限公司的采购人员说道。

　　从2013年被农业部正式批准实施农产品地理标志登记保护，到如今在市场上供不应求，“藏在深闺”300余年的“缙云米仁”之所以能在短短十余年间实现提质扩量、产业越级，还得益于一群“新农人”的不懈努力。

朱平阳教授（左三）现场开展米仁种植养护管理培训

　　作为“缙云米仁”的主产区，双溪口乡姓潘村种植米仁的历史已有300余年。虽然通过乡亲们的口口相传，当地高品质米仁的名声早已闻名七里八乡，但由于种植规模小、种植技术相对传统，这一产业的发展之路一直走得不温不火。

　　“小时候村里就一直种米仁，村民们都舍不得吃，肩挑背扛到周边乡镇去卖。”拥有着高品质的生态农产品，却一直做着“小买卖”，这让经商多年的朱妙火感到很可惜。2017年，朱妙火当选姓潘村党总支书记伊始，就下了决心，要做大做强当地的米仁产业。

　　为了充分调动农户积极性、扩大米仁种植面积，朱妙火牵头米仁专业合作社和姓潘村股份经济合作社联姻，米仁专业合作社负责日常种植、管理及营销，以部分资金和技术入股。村股份经济合作社则负责土地流转，以土地及部分资金进行入股，年底双方按股份比例分红。

　　如此新模式可谓立竿见影，很快激活了各项资源要素，极大地调动农民积极性。三年内，村里的种植面积扩大了300余亩。

　　“颗粒饱满、有光泽感，断面颜色呈白色，闻之清香味，才是好的‘缙云米仁’，大家筛选时一定要保证我们‘缙云米仁’的品质。”在今年新建的农产品分拣中心，朱妙火告诉记者，为了保证米仁品质，拓宽销路，乡级强村公司还特意聘请了“90后”大学生专门负责运营工作，向农户统一收购，统一包装，统一营销，米仁产品的档次一下就提高了不少。

　　2023年，在县相关部门的牵线和乡政府的积极对接之下，浙江康莱特药业有限公司专门派人到姓潘村考察米仁产业，当即达成采购意向。这下，村里的米仁算是彻底打开了销路。

　　助力米仁产业的“新农人”不止朱妙火一个。为了推广现代化的种植技术，帮助农户保质保量地种出优质米仁，身为双溪口乡的科技特派员、浙江师范大学教授朱平阳起到了关键作用。平日里，他利用自己的专业知识，为村民开展“田间课堂”“对症开方”，手把手对如何进行田间管理、人工辅助授粉和预防病虫害等技术进行现场指导，甚至总结出一套适合双溪口乡薏米提质增效的种植模式。

　　与此同时，在“博见未来·共富南乡”缙云博士沙龙微心愿认领活动中，浙江中医药大学谷满仓教授以《薏苡仁综合利用与开发的探索与实践》为主题，分享了薏苡仁在药品及大健康产品开发，以及未来对米仁产量的需求状态。在生动形象的讲课方式中，农户充分认识到米仁产业的巨大前景，消除了种植米仁的思想顾虑和后顾之忧，打上了一针“强心剂”。

　　今年8月，谷满仓教授还牵线华东中药饮片有限公司、浙江康莱特药业有限公司等企业进行深一步探索，为姓潘米仁“出村进城”献策出力。

　　新模式助力产业提升规模，新技术助推产业拓展市场。接下来，双溪口乡还将继续借助各方智力资源，计划走好“文旅+研学+特色产业”的乡村振兴之路，持续拓展乡村生态产业，大力推动农业绿色发展。

源新闻·丽水日报记者 郭真 通讯员 王小方 祝碧霞

源新闻 编辑 陈文雪 责编 项雅银 审核 刘奇