龙泉安田村：“稻耳轮作”让农闲田变“效益田”

　　龙泉是中国黑木耳之乡，黑木耳产业是龙泉食用菌第一大产业。安田村依托当地得天独厚的自然条件和丰富的农业资源，大力发展黑木耳产业。通过政府引导、村民参与、科技支撑的方式，安田村的黑木耳产业实现了从无到有、从小到大的发展，目前木耳菌棒数量年均700余万段，产值3000余万元，直接利润1600余万元。

　　晚秋时节，龙泉市八都镇安田村的田野迎来了一派繁忙喜悦的景象。原本还是金灿灿的稻田，收割后摇身一变，成为了一片白花花的菌棒田，村民们正忙着种植黑木耳，脸上洋溢着丰收的希望，这是安田村实施“稻耳轮作”模式的秋后画面。

　　国庆长假期间，安田村的村民们放弃休假，投入到黑木耳的种植工作中。他们利用农闲时间，将稻田进行整理、消毒，然后铺上菌棒，等待着黑木耳茁壮成长。如今，这些稻田已经变成了菌棒田，白花花的菌棒在阳光下闪耀着希望的光芒。在菌棒田里，今年62岁谢善长负责搬运菌棒，他的妻子负责铺设菌棒。虽然工作辛苦，但他们的脸上却始终洋溢着笑容。谢善长说，刚收割的稻谷足够一家人一年的口粮，种下3.6万段黑木耳菌棒将为他们带来可观的收入，让他们的日子更加红火。

　　龙泉是中国黑木耳之乡，黑木耳产业是龙泉食用菌第一大产业。近年来，龙泉市委、市政府坚定不移把发展黑木耳产业作为推动乡村振兴、带动群众增收致富的“金钥匙”，持续推动产业转型升级。安田村积极响应国家乡村振兴的号召，依托当地得天独厚的自然条件和丰富的农业资源，大力发展黑木耳产业。通过政府引导、村民参与、科技支撑的方式，安田村的黑木耳产业实现了从无到有、从小到大的发展，目前木耳菌棒数量年均700余万段，产值3000余万元，直接利润1600余万元，不仅壮大了村集体经济，更带动了村民增收致富。

　　安田村的黑木耳产业之所以能够蓬勃发展，离不开政府的引导和扶持。近年来，龙泉市政府高度重视黑木耳产业的发展，出台了一系列扶持政策和措施。通过提供技术培训、资金支持、市场对接等方式，帮助村民解决黑木耳种植过程中的技术难题和市场销售问题。同时，政府还积极推广黑木耳的种植技术和经验，鼓励更多的村民参与到黑木耳产业中来。

　　此外，安田村的黑木耳产业还得益于科技的支撑。近年来，随着农业科技的不断发展，黑木耳的种植技术也得到了不断的创新和提升。通过引进先进的种植设备和技术手段，安田村的黑木耳产业实现了从制棒、灭菌、接种、养菌到采摘、加工、销售的全程机械化、标准化生产。这不仅大大提高了生产效率和质量，还降低了生产成本和风险。

　　“稻耳轮作”模式让农田利用率更高了。如今，安田村的黑木耳产业已经成为当地的一张名片，村民们也通过黑木耳产业实现了增收致富的梦想，用自己的勤劳和智慧书写着乡村振兴的壮丽篇章。

源新闻·丽水日报记者 陈建生

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