秸秆也能换“肉”？

莲都鼓足“牛劲”闯新路

秸秆浑身都是宝，就看能不能用好。过去在农业生产中，农田秸秆处理一直是困扰农民的难题，如今在莲都，普通秸秆变废为宝、变废为“肉”，成了助农增收的“香饽饽”。

“没想到秸秆也能卖钱！原来秸秆处理对我们来说是个麻烦事，现在不仅解决了这个难题，还能赚钱！”碧湖镇沙岸村村民叶相言兴奋地告诉记者。随着秋收作物的颗粒归仓，秸秆收割工作紧锣密鼓地展开，得知原先的“废物”如今还能赚钱，农户们干劲十足。“以前我们玉米杆都是扔的，现在一亩地可以增收250元。”叶相言说。

吴协军是村里有名的养牛大户，也是远近闻名的“牛人”。在他的牛舍中，40多头牛，各个膘肥体壮，毛色光亮。屋内，收购回来的玉米秸秆正由工人进行粉碎、青贮打包，经过粉碎、青贮打包后的玉米秸秆可以储存一年，很好地解决了牛饲养饲料的问题。

秸秆是牛、羊等草食动物的“五谷杂粮”，过腹、增肉、变肥，肥又还田，是最生态、最环保的利用方向。农作物秸秆饲料化，可以实现废物再利用，能节省大量的养殖费用。“玉米秸秆其实是很好的饲料，我们通过收购玉米秸秆，降低饲养成本，提高牛肉品质，相比原先的精饲料，我们成本从3000元一吨降低到了300元一吨。”丽水市心连心农机专业合作社吴协军介绍。

据了解，莲都区玉米面积有1.18万亩，秸秆产生量0.486万吨，自2021年秸秆换“肉”收储工程实施以来，通过利用秸秆促进畜牧业发展，秸秆利用量达0.481万吨，日秸秆处理量200-300吨。秸秆资源有效利用，既解决了传统秸秆焚烧带来的环境污染，又有效解决了牲畜的饲草问题，为农民增收创造了有利条件，污染变成增收，实现质的改变。

莲都区土肥能源发展中心农艺师王会来说：“下一步，莲都区将以全国农作物秸秆综合利用重点县项目为抓手，制定农作物秸秆补助政策，建设1个省级收储中心、3个区域收储中心和18个村级收储点，购置秸秆粉碎机、打包机、揉丝机等机械，有效解决秸秆焚烧带来的环境问题，实现资源再利用，农民收入增加，农村经济发展‘三丰收’。”