最高3000元一斤 松阳四都藤茶全面进入采摘期
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最近，松阳县四都乡平田村塘后自然村的香榧油茶林套种藤茶基地内，一株株藤茶茎叶嫩绿，采茶工们正在仔细采摘嫩度适中的鲜叶。据香榧油茶林套种藤茶基地负责人陈东来介绍，今年4月，他们将前期统一培育的茶苗移栽至基地，目前全面进入采摘期。
“我们一共是种植了20亩，一般是7—10天采一茬，可以采摘到霜降的时候。每次采摘的鲜叶可以制成6—8斤左右的干茶。”陈东来说，目前市面上售卖的藤茶价格不一，最高的能卖到3000元一斤，最低也有150—400元一斤。
藤茶学名为小叶显齿蛇葡萄，俗称莓茶、神仙茶，是一味中药材，可采摘其幼茎、藤须、叶片，再经晾晒、炒制、揉捻、发酵、烘干等多个步骤制成藤茶，因植株自带芳香，蚊虫不近，种植期间无需除虫。
制好的藤茶裹着一层白色外霜，经冲泡后，汤色黄中带绿，气味清香，入口时微苦，后回甘持久，含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素，有着“黄酮之王”的美誉。更重要的是，藤茶不含咖啡因一类具有兴奋作用的化合物，对于睡眠质量不高的人来说，是一种理想的饮料。
茶产业是松阳传统特色经济产业，四都乡积极开展林下套种藤茶，推广“香榧+藤茶”“油茶林+藤茶”等多种生态栽培技术模式，不仅为松阳县的茶产业再添新品，还为周边村民提供了就业岗位，实现林农合一、生态经济共赢。
“藤茶的生长周期很短，种植难度不大，在市场上的价格也非常可观。”陈东来告诉记者，今年是第一年种植藤茶，前几天才采摘过一茬嫩叶，现在已经在进行发酵了。“虽然是第一年种，但我对藤茶产业的发展很有信心。”
源新闻·丽水日报记者 杨潇 通讯员 毛慧霞 叶梦雨 图 松阳新闻
源新闻编辑 陈良东 责编 汤颖 审核 刘奇