图说丽水 | 三伏天 晒酱油
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近日，莲都区碧湖镇鱼跃1919文化产业园里酱香四溢。赶着三伏天的“尾巴”，酿造师傅掀开酱缸盖，不断翻动酱缸里的原料，使之充分“沐浴”阳光，增加酱油的醇香。近年来，鱼跃酱油通过创新融合红色党建、非遗传承、工农文旅三条主线，实现了效益不断增长，“百年老字号”迎来焕然新生。
源新闻·丽水日报记者 雷宁 郑佳仑 摄
源新闻编辑 陈良东 责编 项雅银 审核 王斯依
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近日，莲都区碧湖镇鱼跃1919文化产业园里酱香四溢。赶着三伏天的“尾巴”，酿造师傅掀开酱缸盖，不断翻动酱缸里的原料，使之充分“沐浴”阳光，增加酱油的醇香。近年来，鱼跃酱油通过创新融合红色党建、非遗传承、工农文旅三条主线，实现了效益不断增长，“百年老字号”迎来焕然新生。
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