遂昌垵口乡： “凉资源”激活乡村避暑“热经济”

　　“纳凉经济”蓬勃发展，离不开当地不断完善的基础设施和配套服务。垵口乡一方面常态化组织全乡农家乐、民宿经营户开展农家乐提升培训；另一方面，坚持高标准推进乡域环境整治工作，完善基础设施，推动村庄“颜值”“气质”进一步提升，更好展现垵口“诗与远方”的魅力。

　　“房间都定完了，我帮您联系另外一家农家乐可以吗？”“没问题，您买的肉中午就给您腌起来，都是老熟人了，不麻烦！”近日，在遂昌县垵口乡神龙谷景区，“姐妹农家乐”的老板邝时林一只手举着电话 ，另一只手在本子上记个不停。尽管酷夏的天气已经有所缓解，但这里的“乘凉经济”却还是热度不减。

　　入夏以来，垵口乡就凭借凉爽舒适的气候和秀美的山水风光，成为备受省内外游客青睐的避暑旅居目的地。短短时间内，神龙谷景区附近33家农家乐、民宿的324间客房就被订满。村头巷尾随处可见来自外地的私家车，大量杭州、上海、金华、温州等地的游客在此避暑纳凉，品尝特色农家宴，体验闲适乡野生活。

　　“十年前我们考察了丽水各地的旅游景点，最后在机缘巧合下来到垵口，认识了老邝。他为人淳朴，服务也周到，免费帮我们加工带来的各类食材，农家乐也打理得井井有条，让我们每次来都像回家了一样！”来自温州的章祖武乐呵呵地说，这十年，每年夏天他们都来垵口避暑度假，每次都入住“姐妹农家乐”，一来二去，他们和店主“老邝”早已处成了老友关系。

　　除了年年光顾的“回头客”，今年神龙谷景区还多了不少“新面孔”，来自上海的自驾游客刘潜便是其中一员。“这里山好、水好、空气好，服务好，又凉快，比城市舒服太多了，我们一家子都很喜欢！”刘先生说，景区停车场、充电桩、自来水等基础设施完备，充分满足了自驾游的多重需求，他们一家既可以选择搭起帐篷生火做饭，又能在旁边的“神龙饭店”吃上平价可口的农家特色菜，自由又省心的旅行体验让他直呼“以后每年都要来”。

　　“纳凉经济”蓬勃发展，离不开当地不断完善的基础设施和配套服务。垵口乡坚持多点发力，一方面，常态化组织全乡农家乐、民宿经营户开展农家乐提升培训，提升从业人员技能和服务水平。从2012年开始，该乡就组织开展了农家乐提升培训班，邀请丽水职业技术学院的教授以及相关业内行家，为参加培训的农家乐经营者传授相关理论知识和实践经验。此外，乡政府还牵头建立了全乡农家乐业主交流群，既能第一时间将最新文旅政策传达给农家乐业主，业主们还能就日常经营中存在的具体问题进行互动交流。在提升垵口乡农家乐餐饮水平和服务水准的同时，引导农家乐经营户打响特色品牌，培养一批实用型农家菜厨师和农家乐管理人才。2022年，垵口乡又成立了各类“共富堂”。围绕箬叶、三叶青、高山茶叶、蜂蜜、避暑经济等垵口乡优势产业开展培训和日常交流，将技术能手、致富带头人等聘为学堂讲师，用群众喜闻乐见的“大白话”讲、用农民易于理解的“土办法”做，2012年以来总计举办各类培训活动20余次，累计培训人数达300余人。另一方面，持续在“精细化”管理上下功夫，坚持高标准推进乡域环境整治工作，完善基础设施，推动村庄“颜值”“气质”进一步提升，更好展现垵口“诗与远方”的魅力。

　　据了解，今年6月份以来，慕名前来垵口避暑旅居的游客已超3.9万人次，远超该乡常住人口，预计今年夏季避暑游可带动当地农家乐业主、农户增收800余万元。“接下来，我们将持续发挥政府正面引导作用，通过为农家乐业主培训先进的管理理念和技术手段，促使农家乐不断推陈出新，引来更多客流，让游客在垵口‘留得下来，住得安心，玩得有趣’。同时，继续深入挖掘垵口乡的文化底蕴和丰富的自然资源，力争在人文生态旅游上实现新突破，让更多群众在家门口吃上‘旅游饭’。”垵口乡党委书记董美俊说。

源新闻·丽水日报记者 刘烨恒 通讯员 黄绮贤 谢锡科

源新闻编辑 李建波 责编 谢孔伟 审核 刘奇