2亿元庆元“土特产”住进“精装房”

“以前市场的冷库很大，有上千平方米，各个商户的货物都挤在一起，存取不方便，也很容易串货。”张平说，现在市场将冷库进行“大拆小”隔离改造，他根据自己需求，承租了一间一百多平方米的“专用仓”，与以往相比，方便许多。

“通过与商户沟通后发现，商户普遍更青睐100-200平方米的小冷库，不仅租赁更为灵活而且自由度更高。”庆元香菇市场冷库负责人吴丽丽表示，通过测算与论证，庆元香菇市场决定对冷库进行“大拆小”隔离改造，将部分面积较大的冷库进行拆分隔离，把“臃肿的四合院”切分成若干个100-300平米不等、功能齐全、私密性较好的“小户型套房”，商户可根据自己的需求选择“散存”或“整租”，不用额外花一分钱就能拥有自己的“专用仓”。同时，市场通过整租一次性收取租金，既减少了日常频繁监管耗费的人力成本，又提升了冷库的库容量和经济效益，实现了租户和市场的双向奔赴。

实现全天候监控 数智管理一“菇”独秀

在以前，香菇市场冷库管理模式较为传统，货物进出、租金收取、数据统计等方面需要耗费大量人力，效率低且容易出错。为了解决冷库管控的痛点难点，香菇市场推进数字冷库建设，提升管理效能，开发建设数字化仓储管理系统。

在香菇市场各个冷库入口，可随时查看库内温度信息，通过电脑系统可及时掌握货物出入库情况，并实现对冷库内外空间全方位24小时监控。工作人员可通过电子大屏和手机快速了解每一个库的实时场景信息，库内商品的安全性得到极大保障。冷库还开展货物身份标签电子认证，极大方便了货物出入库。

“通过一系列努力，冷链仓储管理实现了从‘大库’到‘小库’、从‘零监控’到‘24小时全时全方位监控’、从货物‘无标识’到‘一物一码’的全面升级，大大提升了商户对市场冷链的信任度，实现商户多层次化需求的更全面覆盖。 ”庆元香菇市场运营部负责人吴根水表示。

目前，香菇市场冷库库容量从之前的不到60%高至现在的90%以上。冷库里的货物满满当当，商户存储热情也越来越高，实现较好的经济效益和社会效率。同时，市场还积极探索“库中店”经营模式，打造“产供存销”联合体，依托各大电商平台，开辟直播带货板块，以直播“流量”撬动山区共富“增量”。

“接下来，我们将围绕增强香菇市场食用菌大集散核心功能和行业地位，着力‘稳运营、谋创新、提质效、强管理、优服务’，以市场冷库运营为切入点，创新思路打法，强化服务赋能，让小冷库释放大‘蘑’力、激活大能量，为食用菌商贸流通提质增效增添一抹亮丽色彩。”庆元开源食用菌产业发展有限公司董事长吴小敏说。

来源：掌上庆元 编辑 李剑厅 责编 汤颖