甜、鲜、香！松阳人舌尖的“夏三样”
发布时间：
烈日灼灼，天气闷热
小伙伴们的食欲也随之下降
但松阳的这几种夏日特色美食
能够唤醒“沉睡的味蕾”
民谚语有云
“夏日吃仙草，活如神仙不易老”
仙草作为松阳人的解暑圣品
陪着人们走过一个个盛夏
待夜幕降临
逛街散步的市民走进仙草摊
按照个人口味喜好选好配料
待仙草上桌后
将桌上的冰水倒入碗中
滴入薄荷液后轻微搅拌
一碗仙草便可食用
当仙草与干涸的喉咙相遇
仙草与冰水在口腔内的碰撞
产生奇妙的“化学反应”
一丝丝凉意沁入心脾，暑气顿消
而糖水的加入
让夏日的夜晚变得更加甜蜜
松阳的煨盐鸡
有着一丝“大道至简”的韵味
整道美食只用一种调料——盐
在土灶中经过近两个小时的煨制
新鲜出锅的煨盐鸡
色泽油亮、皮脆肉嫩、骨酥味香
大块紧致厚实的鸡肉
每一口都带有独有的盐焦香
眼下三伏天即将到来
具有祛湿利气、补肾安神功效的煨盐鸡
自然在这个夏天
有着不俗的地位
随着盛夏到来
路边树上蝉鸣声响起
松阳的吃货就知道
又到了吃知了的季节
“嘎嘣脆，鸡肉味，蛋白质是牛肉的……”
这句曾经的网络热梗
用在炒知了上倒是有几分贴切
掐头去尾炒熟后的知了
是一道味道鲜美的小吃
让人炫到停不下来
知了含有蛋白质及各种微量元素
有较高的营养价值
但小伙伴们还是要量力而食
毕竟它的“身价”可不低
这些夏日美食
你最喜欢哪一种呢？
来源：松阳新闻 编辑 杨颖芳 责编 汤颖