让“反对浪费、崇尚节约”蔚然成风
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“您看菜还剩这么多，我们鼓励打包，也愿意提供打包餐盒。”近日，游客胡先生一家前往云和赤石乡一酒店聚餐后，在酒店服务员的提醒下把剩饭剩菜打包带走。临走前他说：“虽然很多酒店都在倡导绿色节约，但这家酒店做得最细致。”
“事实上，我们倡导绿色节约的工作不局限于此。”酒店相关负责人李泳介绍，在采购渠道上，酒店建立了合格的供应商目录和档案，严把进货、检查、验收工作，拒绝采购和出售国家禁止的野生动物，选用天然、无公害、绿色的农副产品，把最绿色、最营养、最纯正的味道与客人分享。
在环保节能方面，酒店制定了严格的能源费用指标，每日进行能源通报，每月进行能源分析，各部门也建立了节能操作规范，并由工程部督促检查。
李泳说，为“绿色、环保、节约”贡献力所能及的力量，受益的是每个人。酒店也将持续紧盯相关领域的最新要求，不断细化措施，让“反对浪费、崇尚节约”的文明新风浸润每一位游客。
源新闻·丽水日报记者 董陈磊 编辑 陈文雪 责编 柳永伟