遂昌长粽被评为“浙江十大农家特色小吃”

由省农业农村厅

舟山市人民政府共同主办的

浙江省第三届乡村美食大会

暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动

于5月31日—6月2日

在舟山市市民广场举行

“遂昌长粽”亮相其中

 

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遂

昌

长

粽

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值得一提的是

此次大会吸引了

全省130家农家特色小吃齐聚

“遂昌长粽”脱颖而出

获评“浙江十大农家特色小吃”

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 “遂昌长粽”又称“长情粽”“分享粽”,是遂昌独有的民俗产品,独特的形态和绝佳的口感,深受市场青睐和食客喜爱。

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据了解

近年来

遂昌在发展壮大长粽产业的过程中

成立起了遂昌长粽发展中心

并依托该中心一直立足实际

做好“三篇文章”

 

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一、“生产端”的文章

在“生产端”上,遂昌长粽发展中心指导企业主在做好产品品控的基础上,蹄疾步稳,加足马力,为后续消费爆点打好基础,做好市场产品保供。

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二、“销售端”的文章

在“销售端”上,遂昌长粽发展中心积极协助企业主及“遂昌长粽”参与者做好消费目标城市和群体的维护,进一步开拓新的消费渠道,提升“遂昌长粽”市场的辨识度和打造“遂昌长粽”的IP高地。

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三、“培育”的文章

在培育上,遂昌长粽发展中心将利用此次即将出台的《遂昌农业高质量绿色发展若干意见》修改意见为契机,激发市场活力,继续投入政策红利。提升市场主体的造血功能,持续壮大“遂昌长粽”参与者的队伍。

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“接下去,我们将继续锚定目标,毫不松懈,积极挖掘‘遂昌长粽’的品牌故事,打响‘遂昌长粽’的品牌效应,让‘遂昌长粽’的全产业链都能得到‘红利’,实现让老百姓有收入、企业有钱赚。力争长粽全产业链全年销售额在往年的基础上翻番。”遂昌长粽发展中心相关负责人表示。

 

来源:遂昌新闻 编辑 许建强 责编 汤颖

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