关掉年赚百万的溪鱼馆 她在绿水青山间开民宿

　　在古堰画乡老街上，有一栋临江而建的老房子，白墙青瓦，古色古香，这是一家名为“澜舍”的民宿，不过还有很多丽水人记得这家店的另一个名字——“年年有鱼”溪鱼馆。三年前，梅海娟关掉了每年盈利上百万元的溪鱼馆，转而将其打造成江边民宿，从一名忙碌的“鱼娘”变身为创造美好生活的“民宿管家”。

　　近日，记者来到澜舍，见几位游客在大厅吃饭、聊天，窗外烟雨霏霏，雨滴落在青石板上的声音清晰可闻。

　　主理人梅海娟正在柜台后为客人打咖啡，她梳着一头齐耳短发，发梢微微向外翘起，戴着一对珍珠耳环，大家都亲切地叫她“梅姐”。

　　“我干了十多年餐饮，服务客人的意识刻进骨子里了。”梅姐笑着说，在成为一名民宿主之前，她在景宁做过医院护士、药店店员，之后又创业做餐饮。2014年，她回到了丈夫的老家大港头镇，夫妻俩开了一家名叫“年年有鱼”的小店。

　　梅姐的溪鱼馆很受欢迎，忙的时候一天能接五十多桌客人，很多上海游客专程赶来“尝鲜”。“我们头一天晚上和渔民预订溪鱼，早上6点去买菜，一直要忙到晚上十一二点。”梅姐回忆，开餐饮店那几年她每天都十分忙碌，而在江对岸，一家家精品民宿日益“出圈”，民宿主的“慢生活”让她十分羡慕。

　　“在溪鱼馆也能看到江景，我家能不能也开个民宿？”2021年，梅姐和丈夫商量后作了一个重大的决定：把小有名气的溪鱼馆改造成民宿。“我从小就很羡慕漂亮又能干的女性，开民宿是我这样一个乡下女人的‘小野心’。”梅姐说，当梦想真正落地时，她才真实体会到其中的昂贵。“投了一大笔钱装修改造，开业后连最基础的接单都要从头学起，那段时间反而比做餐饮还累。”

　　跨行创业也让梅姐感受到前所未有的兴奋，从小爱美的她把自己平时积累的老物件和小玩意都融入了民宿的改造中，一张旧椅子、一把古琴、一个竹编收纳篮……原来溪鱼馆里随手摆放的东西都成了如今民宿里精心布置的细节。

　　“在老街生活多年，认识很多朋友，接受了艺术的熏陶，不知不觉中自己的审美也提升了。”梅姐说，老街上往来的艺术家们给民宿的软装、布置提了不少宝贵的意见，开门营业后，这家宁静复古的民宿很受欢迎，不少人从上海等地过来，一住就是十几天。

　　听着梅姐的介绍，记者来到一楼的江景房，推开门就看到开阔的江景，坐在巨大的落地窗前，仿佛伸手就能舀起窗外的江水。窗前还有一棵古树，树叶在风中微微摇曳，远处江水流动，渔船在江面上划下一道道帆影……

　　“客人都很喜欢我们的江景房，两年来我们积累了不少回头客，节假日房间都得提前预订，周末也都是满房的。”提起老客，梅姐能第一时间记起他们的喜好、习惯住哪个房间等，空闲之余她新学的甜点，都会给熟客寄一份。在携程等平台上，很多客人给出五星好评，并且点赞梅姐热情周到的服务。

　　“我想用温暖的服务营造一个家的感觉，让民宿成为一方休憩的空间。”开民宿后，梅姐如愿过上了“慢生活”，但她的步子却没有慢下来。现在她依然每天早上7点到店，晚上11点左右离开。“没有客人的时候，我就看书、弹古琴、学摄影，接下来还会学习短视频，做线上运营，争取跟上时代的潮流。”

源新闻·丽水日报 记者 谢佳俊 黄晓俊 编辑 马丽飞 责编 谢孔伟