产值预计超700万元!笋干加工销售旺
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眼下正是毛竹笋开挖的时节,在青田北山镇李坑村,把新鲜的竹笋做成笋干,已经成为村民们增加收入的主要手段。
削皮、蒸煮、浸漂……连日来,李坑村的80余户村民分工协作,他们动作熟练地将浸漂之后的竹笋切片上架,然后放进烘房烘烤,烘烤工序结束后,就成了美味的笋干产品。

“我们正日夜不停地加工竹笋,已经是满负荷生产,成品笋干、笋衣源源不断地销往外地市场。”李坑村村民杨民甫笑着说,今年他挖了3万余斤鲜笋,晒制了2000余斤笋干,且均已被订购完毕,收入达10万元。

北山镇李坑村里有联片竹林地1.5万亩,竹林丰年每年可出产青笋300万斤以上。高质量发展的竹产业,已成为当地“绿”色经济发展的重要支柱,农民增收致富的重要保障,乡村振兴的强力引擎。
“一到出笋的季节,我们村里在外务工的村民都回来挖笋了,今年我们村里预计能晒制笋干20余万斤,主要销往温州、福建等地,也有景宁、庆元、温州、福建等地商人登门来收笋干。”李坑村党支部书记、村民委员会主任王建荣介绍,今年优质笋干价格达到了历史新高,预计能卖出700万元。

近年来,北山镇通过“品牌赋能,合作共建”的模式,积极发挥好镇强村公司在各村农产品促销上的帮扶作用。北山镇党委副书记留文勇表示,该镇强村公司成功与结对单位中石化浙江石油分公司、青田县总工会等多家单位签订李坑笋农副产品订单,建立“千峡湖”区域农产品公共商标,并拍摄北山笋干推介视频,开展定向“消费帮扶”,推动李坑村笋干进城入市,目前已经帮助销售2000余斤笋干。
来源:世界青田APP 记者 舒旭影 季慧芷 通讯员 寿南松 编辑 胡蕴韵 责编 汤颖