深读丽水 | 小梁总成长记

丽水这位“95后”董事长

大学期间就赚了上百万

长相酷似明星林允

她是谁？

一起来看看她的创业故事

　　说起这位“95后”董事长的名字，相信很多人都不陌生，她就是绿谷明珠控股集团副董事长——梁静。

　　人如其名，梁静是个典型的江南气质美女。看外表，她是个娟好静秀的女子，但是当你了解到她的创业故事后，你会发现她的骨子里透露出一股韧劲和不服输的气质。

　　大学期间，梁静就开始了她的“打工之路”。

　　“我是没有暑假的，我的暑假就是在不停打工，虽然是在自家公司，但没有领过一分钱工资。”她告诉记者。“搬砖人”一点也不好当。

　　2017年，还在读大学的梁静开始创业，在家人的支持下，创立了牛炉元气炭火烧肉品牌。她勇于创新，大胆开拓，在短短两年时间内开出了4家牛炉元气炭火烧肉超300平的直营门店。

　　人生的“第一桶金”她就赚到了上百万。

　　作为一名“吃货”，梁静创业的第一个项目就选择了餐饮，牛炉元气炭火烧肉品牌在省内遍地开花，杭州、丽水、绍兴、湖州都留下了她创业的足迹。

　　2018年，牛炉元气炭火烧肉在丽水掀起了一股日式烤肉潮，店内每天座无虚席，到了饭点，排队都是两个小时起步，“我就像是一个面无表情的机器人在后厨一直帮忙切墨鱼肠。”梁静说。

　　创业路上，有风有雨是常态，这第一桶金并不好赚。

　　在这期间，梁静吃了人生中的第一个大亏。作为一名大学生，她刚开始创业，涉世未深，缺乏社会经验和职业经历，不懂得社会险恶。

　　“做生意最忌讳的就是当甩手掌柜，我就犯了这样的错误，把主动权全部交给了别人。当这个品牌蒸蒸日上的时候，我借口去日本考察，实则是和好友约定一起去玩。当父亲打电话询问我湖州店的装修进展时，我都是含糊其辞。在我出门游玩期间，让一手包办的团队有空可钻。”

　　最终，她为自己的贪玩买了单。她自嘲：“我就是最不懂事的董事长！”从这件事之后，她凡事亲力亲为，从一线干起，不管是在前厅端盘子、收银，还是到后厨切菜、烧面，没有一个事情不会干。

　　“做生意总是要吃过亏才能成长，现在的我很感谢当初吃过的亏。”那些曾经犯下的小错误造就了现在精益求精的“梁总”。

　　2020年初，在新冠肺炎疫情的冲击下，餐饮业面临巨大打击。牛炉这家店也面临了巨大的困难，合伙人负债，团队分歧，梁静凭一己之力抗下所有压力，通过观察市场风向最终保住了主心门店，没有造成巨大损失。“多少个夜晚我都是以泪洗面，在眼泪当中成长的。也是这一夜，回到了最初的起点。接下去的路，我自己也可以走得很好！”梁静说。

　　相信不少人在抖音平台上刷到过“梁静很哇塞”这个账号，很多网友都是通过这个账号认识到丽水有这样一位努力奋斗的年轻女孩，还有不少网友留言，表示梁静长相酷似林允。

　　抖音，是梁静投身新媒体的第一步。通过抖音短视频平台，不仅让很多人认识了她，也提升了企业的知名度。

　　作为家族企业的接班人，她接的不仅仅是财富，员工管理、人才战略、品牌传承都需要她去思考。随着内外部环境的变化，父辈们曾赖以成功的条件都在改变，想“守”住父辈们的企业是很难的，必须要寻求转型和创新。

　　入局新媒体，这一步对于传统企业来说无疑是艰难的一步。站在父辈基点上寻求新的突破，找到自己存在的价值和意义，是梁静投身新媒体的本能驱动。

　　作为土生土长的丽水人，她很喜欢丽水的生活氛围，所以没有选择去大城市打拼。她认为旅游就是能够让人停留驻足的地方，于是她在丽水的景区内搭建一个平台，汇聚了丽水的美丽风景，还将丽水的特色美食汇聚到此。她说：“想让全世界的人都能够品尝到家乡的美味。”

　　“即使逆流而上，我也会全力以赴。”这是梁静的人生名言。装修民宿时，很多人都不看好她的这项工作，大家都认为在疫情期间，投资民宿是一件非常冒险的事情。

　　正是因为她的坚持和韧劲，在2023年初疫情全面放开之时，她策划了一系列线上宣传和线下“打卡”活动，吸引了不少游客的关注，“画乡一号”成为景区内的人气“明星”。