央视镜头聚焦遂昌！美食美景好评不断……
央视CCTV-10《探索·发现》栏目摄制组
来到遂昌县三仁畲族乡好川村
寻味乡野山间的畲乡美食
探秘与众不同的畲乡味道
拍摄现场先睹为快
质朴的农家大哥背上竹篓、扛上锄头
带着栏目组进山挖笋
详细介绍着品质优良的竹笋
一铲、一提，一根完整的竹笋就被挖了出来
挖出来的竹笋表面往往还沾着一些泥土
用手轻轻地将泥土拍掉，剥掉外衣
便露出了洁白的竹笋
大家带着满满的收获下山
村民们要用一桌特色全笋宴
招待远道而来的客人们
风炉笋片锅、炒笋丝、腌笋块
一道道美味打开了味蕾
北京民族饭店面点厨师长 赵会连:颠覆了我对笋的认识，这个口感真是出乎我的意料。笋的脆度、含糖量，绝对比有些水果、萝卜甜度还要好，我感觉是我吃过的笋当中应该是最好的。
栏目摄制组为何会来到遂昌
把镜头聚焦遂昌的农特产品
寻找舌尖上的美味
刚到遂昌，我就感觉到扑面而来的景色，青山绿水非常的漂亮，那种美就在你眼前，想用手去触摸它，非常震撼。
正是因为好山好水
遂昌才能孕育出这些“宝藏”美食
与此同时
在遂昌采风拍摄期间
栏目摄制组也感受到了遂昌干部群众
对遂昌发展的自信和热爱
央视总台十套《探索发现》栏目摄制组导演
李美忱:
我感觉遂昌人有理想、有想法，很踏实。他们脚踏实地的在这片土地上进行自己的思考和工作，令我很感动。这个地方山美水美人美，它的历史、文化，人文都是值得我们深入挖掘的。我非常希望下次还能有机会，能够深入进行美食和其他的文化历史的创作。
据了解，接下来央视总台十套《探索发现》栏目摄制组将继续寻味遂昌，关注遂昌长粽等各类特色美食，将通过互动交流、现场体验等方法多角度拍摄、记录、挖掘每道美食背后的文化传承和地域风情。
相信在不久之后
全国各地的观众就可以通过节目
了解遂昌特色美食的制作过程
感受遂昌的人文美景
我们一起期待节目亮相央视荧屏吧
来源：遂阅 记者 潘雨妍 通讯员 朱强磊 编辑 王沁芳 责编 汤颖