野艾？豚草？分不清的丽水人千万别乱采
来源：来源 掌上庆元 成都市场监管、健康时报等 编辑/责编 麻凯程 发布时间：
到了清明节
丽水人最爱吃的“清明粿”
又双叒叕上线了
大家都喜欢用艾叶做“青”
而“艾叶奔粿”的主要原料就是
野艾
但你知道吗？
有一种植物很善于伪装
长得和艾草极其相似
常被人们当作艾叶误食
它就是
豚草
艾叶和豚草
别再分不清啦！
艾叶具有浓烈香气，叶片较厚
叶片卵状椭圆形，羽状深裂
裂片椭圆状披针形
边缘具粗锯齿
上面暗绿色
背面披灰白色绒毛
豚草比艾叶矮一些
下部（1-5节）叶对生，上部叶互生
叶片三角形，1-3回羽状深裂
裂片条状披针形
上面深绿色，背面淡绿色
两面均有短糙毛
豚草没有艾草那么清香
而是散发出一种刺鼻、辛辣的气味
就像是混合了芦荟和大蒜的味道
误食豚草怎么办？
豚草是人类早期认识到的
过敏性疾病“枯草热”
（季节性花粉过敏）
的主要过敏原
豚草过敏主要可诱发过敏性鼻炎
且容易并发哮喘和皮肤症状
严重的就会并发肺气肿、肺心病乃至死亡
豚草对人体健康
和生态环境的危害都非常大
若不小心食用后
出现呕吐、腹泻、昏睡
或全身无力、全身过敏等症状
应立即采取急救措施
春季来临，升温多雨
野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候
最近在社交平台上不少网友
都晒出挖野菜的分享图
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加之现在正处清明时节
不少人扫完墓后
也会随手采摘一些野菜回去
不过在此提醒大家
“打野”虽快乐
但也不要盲目跟风
因为很可能因辨认不准
吃到剧毒植物
千万要小心
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