云和崇头镇：“小木耳”让闲置农田变成为“共富金田”

　　连日来，趁着天气晴好。在云和县崇头镇三望栏村15余万棒的连片黑木耳种植基地里，一排排菌棒摆放得整整齐齐，菌棒上成熟的木耳密密麻麻，柔软细嫩，朵朵木耳像雨后春笋般钻出来，20多名农户熟练地把一朵朵木耳采摘下来，呈现一派喜人的丰收景象。

　　“我是三望栏村人，之前在玩具厂上班，今年在家里帮忙照顾小孩子，空闲的时候，会过来帮忙采摘黑木耳，每天能赚到100多元的零花钱。”三望栏村采摘农户叶阿姨介绍说。

　　黑木耳是云和特产，分布广、产量高、品质好，是一种营养丰富、风味可口的菌类食品。据了解，云和黑木耳是国家地理标志产品，年产量达1300余万袋，创造产值6500万元，云和现有规模超10万袋以上的稻耳轮作基地3个。同时，擅长黑木耳种植的“云和师傅”还在全国28个省的160多个县指导异地农民种植黑木耳，创造产值约达2.8亿元。

　　“今年采取稻耳轮作模式，种植黑木耳6万多棒，从农户手中流转土地8亩左右，每亩土地租金500多元。”种植户李长林介绍说，这已经开始采摘第三批次了，每棒可采摘一两左右，黑木耳市场价格为每斤25-30元，预计全年产量6000多斤、产值可以达到15余万元。

　　下一步，云和县将积极招引标准化制售黑木耳菌棒的农业龙头企业，通过工业化、规模化生产，提升黑木耳菌棒和接种质量，降低农户菌棒购买成本，进一步提升农户种植净收益。同时，强化黑木耳品牌宣传、精深加工方面市场合作，推出黑木耳即食产品，提升黑木耳产业的价值链。

来源：童话云和