莲都“惠老助餐”破解山区老人就餐难题

　　民以食为天。随着城镇化快速推进和农村中青年劳动力转移，农村空巢、高龄、独居老年群体增多，部分老人的“一日三餐”成为烦心事。“家里独居老人坚持要回乡下居住，很担心吃饭问题。不知道我们老家那边有送餐没？费用如何？要去哪里联系？”“市区六十岁以上老人可以有送餐不”……在丽水“问政直通车”平台上，老年人的用餐问题备受关注。针对每一个问题，莲都区民政局按政策规定给予权威回复，为市民排忧解难。

 

 

　　让老年人老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安，关系社会和谐稳定。作为浙江山区26县之一的莲都区，乡镇现有60岁以上老年人4万余人，占总人口的近10%，其中多为空巢、高龄、独居老年群体。

　　如何破解老年人“吃饭难”？近年来，莲都区依托辖区内养老机构、乡镇街道居家养老服务中心、银发助餐点、村（社）老年食堂，以“配送+助餐点”模式，实现老年人助餐服务可持续、可推广、可复制。

 

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　　“周大叔，您的饭，午饭的菜是红烧肉、豆腐娘和包心菜。”12月19日中午11时许，在莲都区雅溪镇莲房村配送点，莲房村山区养老管家周（女当）香，从保温箱里拿出一份热腾腾的午饭，递到周连诚的手上。

　　76岁的周连诚是刚刚加入配送餐的“新人”，此前一直在城里女儿家居住。老父亲要回乡下独居，洗衣做饭难，周连诚的女儿很是担心。听说现在乡下的老年人可以集中送餐，于是在丽水“问政直通车”平台上发帖，寻求帮助。

　　当天，莲都区民政局就受理周女士的贴文，并在平台上进行回复，同时还致电周女士，向她详细介绍了莲都区“惠老助餐”的相关政策内容。

　　通过电话联系雅溪镇居家养老服务中心负责人并报名后，周连诚回到老家的当天中午，就吃到配送的“助老餐”。

 

　　

　　而在丽水城区白云街道白云社区居家养老服务照料中心，通过2023年市级民生实事的落实，打造了市区首家城市社区银发助餐点，向辖区老年人每天提供中餐、晚餐。对于一些行动不便需要送餐上门的老人，社区还通过志愿者提供送餐上门服务。

　　配送餐的菜品如何？价格怎么定？如何确保老人吃上“热”饭菜？这些不仅是用餐的老人们关心的问题，更是广大市民关注的热点。

 

 

　　“食材方面，我们依托莲都区养老服务业协会创建农产品物流配送公司，实现食材统一采购，确保质量。每天提供中餐、晚餐，每餐两荤两素一汤，基本一星期不重样。价格方面，在享受到莲都区助餐配送餐补助政策后，各乡镇根据实际情况，每位70周岁以上老人每餐的费用为4元到7元不等。”莲都区民政局养老服务指导中心相关负责人谢光伟表示。

 

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　　在莲都区雅溪镇，共有19个行政村的240位70周岁以上老人需要送餐。

　　“在菜品上，我们每周都会排好菜单，还会根据老人们的建议，及时更换菜品，比如老人们提出喜欢吃豆制品，我们就每周增加豆制品供应次数。”莲都区雅溪镇居家养老服务中心负责人李献娟介绍，“现在气温较低，我们不仅采购了一批保温箱、保温桶，还在里面铺上羊毛毯保温，根据路程远近，确保在20-30分钟内，将热菜热饭送到老人手上。”

 

 

　　而在仙渡乡居家养老服务中心，每天上午10点10分和下午4点10分，8位山区养老管家都会准时从“中央厨房”出发，带着80份“助老餐”赶往仙里、滴水岩等8个行政村，10到15分钟后，80位需要送餐的老人就能吃上热腾腾的饭菜。

　　“为了办好这一暖民心‘食’事，我们通过在乡镇层面统一成立‘中央厨房’，改变原本村村有食堂可持续运营难的问题，避免资源浪费、降低运营成本，采取‘政府补贴、企业让利、村社支持、社会捐赠’的助餐补贴模式，推动了助餐服务良性运营。此外，我们莲都区还通过与丽水职业技术学院开展就业结对帮扶，出台护理员补贴政策，吸引养老护理人才进入食堂管理团队，为老年人制定科学营养菜谱，让老年人享受到更优质的助餐服务。”谢光伟表示。

　　截至12月17日，莲都区助餐与配送餐服务覆盖224个村，占行政村总数的92.2%，2022年以来助餐与配送餐服务已达50.56万人次。

　　“问政直通车”是丽水网络问政与民生互动平台，由市委宣传部、市委网信办、市新闻传媒中心合办，致力于“听民声、解民忧、办实事”。广大网友有咨询、投诉、建议，可登录“问政直通车”发帖反映，部门网络发言人将及时线上答复、线下落实。

 

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