季春晖:潜心破题促发展 勇当共富践行者
今年7月,国家市场监管总局公布《肉制品生产许可审查细则(2023版)》,明确了进口火腿生产加工规范,标志着“哈蒙”切片销售开启合法化、规范化的发展新篇。这个困扰了十多年的难题被攻破,正是市市场监管局食品安全协调处处长季春晖及其团队迎难而上、持续攻坚的成果。
在以前,“哈蒙”切片或切丁的预包装产品无法获得生产许可,产业难以做大做强。季春晖带领专家团队先后20余次赴实地走访,了解需求诉求,钻研政策法规,研判破题路径;先后7次赴国家总局、省局争取政策支持,推动开展专题研讨,最终为青田争取到全国唯一的进口火腿制品产业高质量发展试点。7月底,青田颁发全国首本进口即时火腿制品生产许可证,预计青田“哈蒙”年销售额将从2亿元增至5亿元。
丽水传统美食黄粿也遇到了类似难题。由于传统加工工艺需添加“草木灰”,极易造成铝超标,致使黄粿无法正常入市流通。
为破题解困,季春晖带领团队攻坚克难,牵头组织进行现代化工艺改造,协调省、市、县16人专家团,直插一线蹲点3个月靶向破题,邀请省级专家10余次下基层,推动标准化建设。随着铝超标源头隐患破解,我市顺利获批全省黄粿产业质量提升试点。10月底,庆元发出全省首张黄粿食品生产许可证,“濒危”产业将焕发新气象。
季春晖还致力于为企纾困解难,牵头推动灵芝纳入国家食药物质目录,灵芝将可同时作为普通食品和保健食品原料生产加工,极大拓宽产业链。组织省专家团队多次上门帮扶“丽水山泉”,打通绿色通道,即时办理食品生产许可。还在全省首创食品小作坊数字化监管系统,指导全市建成“阳光作坊”310家,我市食品小作坊“精彩单元”示范建设试点成功入选省高质量发展建设共同富裕示范区第三批试点。
“解决一个问题,办成一件实事,服务一方产业”是季春晖的坚守。他表示,将始终以“丽水之干”的奋进姿态,全力服务国家食品安全示范城市创建,以最优食安环境护航共同富裕先行示范区建设。