来 ，赴一场“欧洲盛宴”

　　出国去休闲，不如来青田。

　　11月15日，由省商务厅、省侨联、省贸促会、市政府主办，市商务局、市侨联、青田县政府承办的第五届华侨进口商品博览会暨青田进口葡萄酒交易会、第三届国际咖啡博览会顺利落下帷幕。

　　短短4天时间的展会，取得了丰硕的经贸成果——签约华侨产业、生活方式、制造出海3大类产业项目31个；签订进口品牌授权代理540个，近200家国外酒庄、27家咖啡企业签约入驻；面向全国范围邀请100家商协会、5500家专业采购商，意向成交金额突破32.6亿元，创下历史新高。

　　规模层次跃迁升级

　　本届侨博会恰逢国家“一带一路”倡议提出十周年。

　　作为浙江省承接中国进口博览会溢出效应的十大活动之一，大会深入践行“地瓜经济”提能升级“一号开放工程”，围绕“侨见世界、博览美好”主题，以“开门办会、提能升级、跨界融合”为要求，在进博会结束后的一周内举行。

　　展会设国际葡萄酒区、全球时尚生活方式展区、国际咖啡展区、专业活动区、侨博集市专区、进口商品综合型展区等6大展区共1700个展位，展示展销总面积达9万平方米，参展的国内外进口葡萄酒企业800家、咖啡类企业及全球生活方式进口企业300家、日用百货企业500家，汇集来自70多个国家和地区的8.5万多种商品，规模和层次均超过往届，成功打造了一届“精彩、别样、出圈”的侨博盛会。

　　走进侨博会主展馆，展位上摆满了来自法国、意大利、西班牙等国家及地区的进口葡萄酒。来自广西的参展商曹子昂带着todini酒庄的赤羽干红葡萄酒在意大利馆进行集中展示，短短几天时间，让他收获了十几名优质客户。“2021年是我第一次参加青田侨博会，得知这边有许多意大利、西班牙、法国葡萄酒酒庄过来参展，当时是奔着找供应链、找酒庄、找产品的目的来参展。”曹子昂说，通过侨博会，他不仅接触到了更多国外的红酒生产商，也拓展了更多的国内销售渠道。

　　同样感同身受的，还有青田玛克洛进出口贸易有限公司负责人张爱清，这几天她忙得不可开交，不停地和来自北京、广东、河南等地的采购商洽谈。“这次侨博会我们准备了红酒、法棍小面包、伊比利亚火腿等20多个西班牙的产品。这几天的反响也很好，签署了不少优质代理客户。”作为侨博会发展的亲历者和见证者，张爱清表示，这些年来，侨博会的规模越来越大、产品越来越多，自己也越来越有经验。尤其这次西班牙驻华大使拉法尔·德斯卡亚·马萨雷来到西班牙馆进行巡馆，为她拓展市场带来了很大信心。

　　自2018年以来，我市已连续举办五届侨博会、三届咖博会。五届侨博会展会面积从6.5万平方米扩大至9万多平方米；展品也从最初的进口葡萄酒到现在的咖啡、火腿以及美妆日化品等，品类日益丰富齐全。市商务局负责人表示，通过一届又一届的展会，“全球买、全球卖”的金字招牌已成功“出圈”，以“侨”为桥、借“侨”出海的新路子已初显成效，“地瓜经济”特色品牌逐步打响。

　　与往届不同的是，侨博会期间，青田还同期承办第十二届世界华人经济论坛。作为最具影响力的全球性经济论坛之一，论坛开办以来，得到各国政府的高度重视与支持，吸引了60个国家2500多名主讲者与嘉宾，汇集来自东西方的政府领导人、企业家、业内人士、投资者、学者和研究人员参与。本次论坛以“融合共赢，全球联通：推动华人经济发展”为主题，吸引了来自中外政府部门、工商企业界及学术机构代表200余人参加，大家汇聚一堂，共谋华人经济发展的新机遇和新未来。

　　共襄盛会，同享浪漫

　　群山环抱的青田，被誉为“小欧洲”，50多万户籍人口，有38.1万华侨华人分布于全球140多个国家和地区。

　　源于此，本届侨博会更加突显活动的丰富性、内容的多样性，精心安排了2个会务活动、9个专业活动、7个配套活动，生动展示别样的“欧洲风采”。

　　在葡萄酒大师班授课现场，来自南非的葡萄酒大师卡西迪·达尔特和爱好者们齐聚一堂，共同走进葡萄酒世界，学习葡萄酒历史与地理环境、影响葡萄酒品质的因素等知识，并通过品鉴8款意大利托斯卡纳产区不同风格的葡萄酒，掌握葡萄酒品鉴技巧，感受葡萄酒的美好。

　　“我经常喝意大利葡萄酒，但没有系统学习过。目前，我自己经营着一家西餐厅，日常也需要挑选葡萄酒与餐品进行搭配，这次的课程对我帮助很大。”来自诸暨的采购商孟子裔被侨博会的葡萄酒大师班所吸引，她表示，此次课程收获满满。

　　作为本届侨博会重要的节目之一，展会期间共开设了12场葡萄酒大师班，来自意大利、法国、西班牙、奥地利、塞尔维亚&黑山&格鲁吉亚、中国等葡萄酒专场，特邀了葡萄酒大师巴勃罗·冈萨雷斯、杨平、杨德慧、李航、刘慧等名师坐镇讲课。课程内容涵盖品鉴、销售、商务活动等，不仅让葡萄酒爱好者品尝到了美酒，更让采购商们了解全球葡萄酒的行业趋势。

　　除了葡萄酒评鉴，在侨博会户外平台的西餐大师互动体验专区，专业的烘焙老师正通过实践教学的方式，详细讲解西点的制作流程和注意事项，学员们在老师的指导下，发挥各自天马行空的想象，在饼干上绘制图案。“以前没有参加过这类培训，这次体验了一下感觉非常新鲜，也学到了一些烘焙的技艺。”第一次接触烘焙的学员詹苗雷说。

　　西餐大师互动体验区还在不同时段开展了侍酒正确步骤、哈蒙切片技巧、咖啡手冲技巧等多项课程，借助侨博会的平台，向大家展示“青田西餐大师”品牌过去五年的发展成果，让游客全方位感受西餐文化，体验青田时尚生活方式。

　　近年来，丽水加快推进“华侨要素回流工程”，充分发挥丽水华侨资源优势，于2018年创办“青田西餐大师”品牌。根据丽水特色产业，有序开展西餐师、西点师、咖啡师、调酒师、火腿切片师等9类“西餐大师”侨乡特色人才培育工作，至今已举办180余期培训课程及各类活动，培训学员7000余人次，进一步扩大丽水“西餐大师”项目品牌影响力。

　　展会期间，还举办了2023年百款精品葡萄酒大赛、青田进口火腿产业推介会暨切片大PK、法国木桐专场品鉴会、世界咖啡拉花大赛中国区选拔赛浙江分赛区（青田）等系列活动。

　　多元要素“跨界融合”

　　本届侨博会紧盯打造现代化、多元化侨博盛会的目标，全力推动多元要素“跨界融合”。

　　作为元宇宙产业快速发展的城市，展会聚焦“数智赋能”，将元宇宙数字技术与侨博有机融合，创新引入元宇宙赋能链式服务，推出万事通虚拟数字人，在会务组织、场景展现、活动策划、产品展示等方面充分体现数字化，大家可以轻松享受到“一机在手，侨博我有”，来一场穿梭虚拟现实的沉浸式参展体验。同时，搭建“线上侨博”、电商直播等平台，推出AR识别、VR逛展、对接洽谈、即时交易等功能，实现侨博“线上+线下”双向高效互动。

　　“侨博会总共有多少款产品，分别是什么？”“侨博会上碰到外国人不会讲英语怎么办？”“侨博会现场有免费的美食吗？”在侨博会元宇宙展位，观众按下红色按钮，即可唤醒数字人导游，与数字人进行互动问答，了解青田的历史以及侨博会上的关键信息。此外，侨博主会场、会展中心、火车出站口等十几个点位也均设有数字人立牌，游客可通过手机扫描“扫一扫 数字人陪您逛侨博”的立牌，邀请数字人导游为您服务，获得更加便捷的语音播报和互动体验服务。

　　聚焦“生活方式”，推动传统与时尚融合。结合全球时尚生活方式展、侨博集市、“西餐大师”沙龙品鉴等群众喜闻乐见的活动，首次举办“茶咖融合 香飘世界”名优茶品鉴会，60位社会各界代表人士齐聚一堂，共同探讨青田名优茶的发展与未来。“青田御茶口感醇和，品质极佳，一直以来深受市场欢迎。作为青田本地的好茶，我们希望能够通过这场品鉴会让更多的人了解青田御茶。”青田茶叶公共品牌——青田御茶创始人邱万春说。而来自青田轩德皇菊开发有限公司销售经理毛桃枝希望通过此次品鉴会，让更多的人了解轩德皇菊，同时发挥青田华侨资源优势，帮助皇菊走出国门，走向世界。

　　聚焦“共享发展”，推动海内与海外合作。市商务局、青田县抢抓“一带一路”倡议十周年发展契机，主动承接中国第六届进博会溢出效应，牢牢抓住贸易对接、投资促进和消费升级发展机遇，加快华侨要素回流，推动展会与培育“一进一出”华侨特色商贸经济同频共振，在引进客商和采购对接上更加精准到位，取得丰硕的经贸成果。

　　展会期间，举办华侨要素回流“双招双引”签约大会、商务洽谈会、项目专场推介会等活动，成功签约华侨产业、生活方式、制造出海三大类产业项目31个，其中以索威尔喷漆机器人为代表的华侨产业类项目10个，总投资28.8亿元；以意大利七日酒庄为代表的生活方式类项目10个，总投资0.78亿元；以青山钢铁高端不锈钢海外出口项目为代表制造出海类项目11个，新增意向出口额达71亿元。

　　同时，签订进口品牌授权代理540个，近200家国外酒庄、27家咖啡企业签约入驻；哈蒙、咖啡交易实现逆势增长，交易额分别增长67%、122.5%；成功举办全球名庄和珍稀葡萄酒拍卖会，汇聚法国、西班牙、意大利等国的珍稀绝版葡萄酒。参展商质量明显提高，木桐酒庄、5J火腿、泰摩咖啡等一流名企联袂参展，首次展出净容量2000升的威尼斯男爵葡萄酒，成为展会一大亮点。

　　侨博会自2018年初次亮相，到今年第五届圆满落幕，已不仅仅是独具辨识度的城市符号，更是市商务局高度聚焦会展经济，全力打造“第一进口地”的重要举措。本届侨博会得到社会各界的一致好评，全国唯一以“侨”为主题的展会品牌形象初步建立，“青田洋货、世界超市”品牌特色全面提升。