又降价了!丽水人抓紧 可能很快要涨价
市区府前菜场传来消息
“猪肉又降价了”
对比去年同期便宜8元/斤左右
但接下去,可能要涨价

14日上午,记者走访市区府前菜场发现,相比前段时间,猪肉价格有所下降,市民常买的夹心肉12元/斤、五花肉13元/斤、猪脚14元/斤。与去年相比,今年的猪肉价格更便宜。
猪肉降价了

11月14日上午10点,记者来到市区府前菜场,看到各种肉类供应充足,购买猪肉的市民很多。

菜场内一猪肉摊摊主李女士告诉记者,最近生猪出栏量增加,猪肉价格有小幅回落,目前,夹心肉12元/斤、五花肉13元/斤、仔排20元/斤。

“现在的猪肉价格很便宜。”另一名摊主告诉记者,去年11月,夹心肉卖到21元/斤、仔排30元/斤。与去年同期相比,目前丽水市场上猪肉价格每斤便宜了8元左右。
随后,记者又询问了几家摊位,摊主们纷纷表示,最近猪肉价格有小幅下降,处于较低水平。

市区府前菜场猪肉售价
夹心肉 12—13元/斤
五花肉 13—14元/斤
瘦 肉 13—14元/斤
猪 脚 14—15元/斤
杂 排 13—14元/斤
仔 排 20元/斤
筒 骨 13元/斤
里 脊 13—14元/斤
内腰条 20元/斤
“腌肉季”即将到来
猪肉价格虽然有变动,但销量非常稳定,李女士告诉记者,目前她摊位上批发加零售猪肉销量一天在10头左右,和前段时间基本持平。

记者了解到,受天气变化影响,杂排、仔排这些适合煮汤、滚火锅的肉类品种需求量增加。
“过段时间,猪肉的价格就会上来了。”另一名摊主告诉记者,等到大家开始晒酱油肉、腌腊肉、灌制香肠……到那时,猪肉需求量会有明显增加,价格就会上涨。
全国猪肉都在降价

根央视财经报道,今年年初全国能繁母猪存栏量基本上处在近两年的高位水平,市场供应较为充足。这段时间随着气温下降,养殖户都加快了出栏节奏,在一定程度上增加了市场的供应。

为了提高利润,一些屠宰企业开始通过延伸产业链,制作腊肉、香肠、零食等深加工产品增加猪肉的销量。
据农业农村部对500个集贸市场的监测,截至11月第2周,生猪价格15.18元/公斤,比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤,降幅为4.5%,同比下跌42.1%。