又降价了!丽水人抓紧 可能很快要涨价

市区府前菜场传来消息

“猪肉又降价了”

对比去年同期便宜8元/斤左右

但接下去,可能要涨价

  14日上午,记者走访市区府前菜场发现,相比前段时间,猪肉价格有所下降,市民常买的夹心肉12元/斤、五花肉13元/斤、猪脚14元/斤。与去年相比,今年的猪肉价格更便宜。

猪肉降价了

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  11月14日上午10点,记者来到市区府前菜场,看到各种肉类供应充足,购买猪肉的市民很多。

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  菜场内一猪肉摊摊主李女士告诉记者,最近生猪出栏量增加,猪肉价格有小幅回落,目前,夹心肉12元/斤、五花肉13元/斤、仔排20元/斤。

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  “现在的猪肉价格很便宜。”另一名摊主告诉记者,去年11月,夹心肉卖到21元/斤、仔排30元/斤。与去年同期相比,目前丽水市场上猪肉价格每斤便宜了8元左右。

  随后,记者又询问了几家摊位,摊主们纷纷表示,最近猪肉价格有小幅下降,处于较低水平。

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市区府前菜场猪肉售价

夹心肉 12—13元/斤

五花肉 13—14元/斤

瘦   肉 13—14元/斤

猪   脚 14—15元/斤

杂   排 13—14元/斤

仔   排        20元/斤

筒   骨        13元/斤

里   脊 13—14元/斤

内腰条        20元/斤

“腌肉季”即将到来

  猪肉价格虽然有变动,但销量非常稳定,李女士告诉记者,目前她摊位上批发加零售猪肉销量一天在10头左右,和前段时间基本持平。

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  记者了解到,受天气变化影响,杂排、仔排这些适合煮汤、滚火锅的肉类品种需求量增加。

  “过段时间,猪肉的价格就会上来了。”另一名摊主告诉记者,等到大家开始晒酱油肉、腌腊肉、灌制香肠……到那时,猪肉需求量会有明显增加,价格就会上涨。

全国猪肉都在降价

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根央视财经报道,今年年初全国能繁母猪存栏量基本上处在近两年的高位水平,市场供应较为充足。这段时间随着气温下降,养殖户都加快了出栏节奏,在一定程度上增加了市场的供应。 

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  为了提高利润,一些屠宰企业开始通过延伸产业链,制作腊肉、香肠、零食等深加工产品增加猪肉的销量。

  据农业农村部对500个集贸市场的监测,截至11月第2周,生猪价格15.18元/公斤,比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤,降幅为4.5%,同比下跌42.1%。

  源新闻·丽水网记者 俞文斌
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