冯伟卖瓜
“哔哔哔……哔哔哔……”10月15日上午,茶农冯伟和妻子邹冬红伏在案几前,一边翻着账本,一边按着计算器。几分钟后,夫妻俩抬起头笑了:“总共有4万多元!”
这可不是卖茶叶的钱,而是这几个月卖西瓜的收入。
茶农怎么干起了瓜农的事?
种瓜
今年48岁的冯伟,是龙泉市八都镇安田村人,年轻时打过工、种过稻,如今专注承包山地种植茶叶。
冯伟种茶不走寻常路,自诩追求“产量低一点,品质好一点”,采取“抛荒式”管理。其实,他走的是农业种植的“老路”——人工除草,施农肥。
这不,今年4月初,冯伟就从鹌鹑养殖场买了50万斤鸟屎,埋到自家250亩高山茶叶基地里。
“鸟屎买来不贵,但因为实在太臭了,工人一般不愿意施肥。”没办法,冯伟只得提高工钱,“这批鸟屎从购买、运送、挖坑到最后施肥,我总共投入了15万元。”
“为了捞回一点成本,我想到了在茶叶基地里套种西瓜。”5月中旬开始,冯伟分两批次种下了4万株西瓜苗。
意外的是,今年各地的西瓜大丰收。这让“新手瓜农”冯伟,面临如何卖瓜的难题。
经一番调研,冯伟基本了解到西瓜市场的行情:
往年批发商上门,收购价每斤2.5元左右,今年瓜农送到店里,批发价每斤只有0.5元。如果瓜农自己开着车散卖,价格每斤也只有0.7元至1.3元不等。
冯伟算了算账:
雇人摘瓜工钱每斤要0.2元,找车子送到龙泉市区运费每斤要0.3元,因此送上门批发基本无钱可挣。而自己散卖,估计每天只能挣点工钱……
冯伟反复思忖:“这个瓜该怎么卖?”
卖瓜
一天清晨,经过镇上一家食客拥挤的早餐店时,冯伟瞬间“柳暗花明”了:
“那家早餐店生意很好,店主根本顾不上收钱。大家都是自觉扫码支付的,没人会逃单。”冯伟眼前的这一幕,对当地许多人来说都“似曾相识”,早就习以为常了。
但此刻这一幕,对他的触动却很大。
20多年前,十里八村的乡亲们最怕入夜后贼惦记,那时候整窝鸡夜间给人偷走也不稀奇;10多年前,晚上农具放在外面,还会被人顺走。
然而,自五六年前始,村里人晒木耳,晴朗之夜已经不再晚收早晒了。工地上堆放着价值好几万元的建材,也无需专人看管。
“路不拾遗,夜不闭户!”当冯伟的脑海里跳出这句话的时候,他已想好了如何卖瓜……
7月30日一早,在穿越八都镇的国道线旁,两个简易的“无人售瓜摊”悄然开张了:
一张收款码,一个告示牌,两只塑料筐。筐子里,每个西瓜都贴了斤两和价格。
“用鸟屎当肥料,长在海拔超过1200米的高山上,这瓜吃起来又脆又甜。”冯伟给西瓜取了个独特的名字——“鸟屎西瓜”,并定价每斤2元。
“比市场价高,还见不到卖瓜的人,消费者凭什么相信?所以,我赌的就是‘诚信’两个字!”冯伟说。
高山西瓜,因生长周期长更脆甜,但也因此皮厚易空心。摘瓜时,冯伟精心辨色听声,尽量挑出好瓜。给西瓜称重标价,他给足斤两的同时,不管小数点后的数字多大,都直接舍去:“比如一个瓜算出来是9.99元,我就标9元。”
冯伟还把一家4口的照片印在告示牌上,与“吃瓜群众”坦诚“相见”:“消费者看到我们一家人的照片,会更放心一些。”
冯伟承诺,消费者买到空心瓜或半熟瓜,可免费自行更换……
瓜摊开张不到半个小时,就有人光顾了。接下来的时间里,冯伟夫妻俩的微信不停地收到进账的消息。晚上算账时,冯伟微信收款300元,邹冬红微信收款562元。
试水的两个瓜摊,位于车流量大却远离村庄的公路边。“一天下来一个瓜没少!”这让冯伟更坚定了信心。
此后几天,“无人售瓜摊”开始出现在附近乡镇和龙泉市区,最多时一天有10个摊位。
送瓜
让冯伟没有想到的是,短短半个月,不仅“鸟屎西瓜”一炮走红,“无人售瓜摊”更是上了本地热搜,引发了众多关注。
那段时间,冯伟每天忙碌而充实:开车到基地摘瓜;运回家后,一家人齐上阵——称重、写价格、贴标签;装车后,再送往各个瓜摊补货。
其间,夫妻俩更常常感动于消费者的诚信——
“有一天凌晨1点和2点40分,国道线旁的一个瓜摊还有人付钱。这个点了乌漆墨黑的,你抱走几个瓜,谁知道?”冯伟说,一想起那两个买瓜人,心里就暖烘烘的。
还有一次,一个消费者通过微信支付留言:“买了一个18元的西瓜,打开后里面有点空心。”冯伟马上回复:“你直接去附近的摊位换一个去。”
不一会儿,冯伟再次收到留言:“我选了一个19元的,再付你1元。”
冯伟“不用了”3个字还没来得及发出去,对方已经把钱打过来了。
邹冬红也时常被陌生的消费者暖到。
有个消费者到瓜摊买瓜,发现收款码不见了,后来在路边找到。付款后,她留言给邹冬红:“你的收款码被人扔掉了,我捡回来用石头压在摊上了。”
“不是的,是被风刮走的。”连日来,众多消费者所表现出的诚信行为,让邹冬红非常确定。她留言让好心人多拿个西瓜,很快被拒绝了。
还有几个消费者,因多次光顾“无人售瓜摊”,和邹冬红成了微信好友……
为感谢大家对“无人售瓜摊”的信任,8月18日开始,冯伟带着妻儿发起送“爱心西瓜”的活动。一家人先后给当地的残疾人、环卫工人送去了6000多斤西瓜。
弃瓜
9月1日,第一批“鸟屎西瓜”售罄,“吃瓜群众”却念念不忘。此后一个月间,不断有人留言询问冯伟夫妻俩:
“‘鸟屎西瓜’还卖吗?”
每一条留言,他们都认真回复:
“有的,还要等一段时间……”
在“漫长”的等待过后,冯伟的第二批西瓜终于进入了成熟期。国庆假期期间,“鸟屎西瓜”再次出现在龙泉城乡的“无人售瓜摊”上。
然而,几天后,冯伟却下架了所有西瓜。
“前段时间雨水偏多,这批瓜没有8月份上市的瓜口感好。”有人替冯伟可惜,基地里至少还有三四万斤西瓜,折价销售多少还能挽回一点损失。
可冯伟不想这么干。他觉得消费者对“无人售瓜摊”的信赖,离不开“鸟屎西瓜”的品质:“不能让消费者对‘鸟屎西瓜’和‘无人售瓜摊’失望。”
“我们绝不能对不起大家的信任。把剩下的瓜埋在基地里,还可以给茶叶当有机肥!”此刻,冯伟的身份,又回归了“茶农”……
曾经有人问冯伟:“无人售瓜摊”有没有人逃单?
他回复:少一两个瓜很正常,我承诺过可以免费自行更换。
看似答非所问,却是一种“信任的味道”。
“我希望有一天,基于诚信的‘无人销售’的模式,会在龙泉城乡大地开花!”
茶农冯伟,对将来有了新规划。