台风影响退去,市区菜价有变化
梭子蟹、水龙鱼价格开始回落,猪肉价格回升
近日,记者走访市区府前菜场发现,随着台风影响退去,此前一路飙升的海鲜价格终于开始回落。当下最热门的梭子蟹,台风期间一度到80元/斤,现在下降到了40元/斤,预计价格还会回落。此外,随着气温下降,市场向好,猪肉价格整体开始上涨,相比前段时间,每斤猪肉上涨了1-2元。
9月6日上午11时,记者来到市区府前菜场,菜场内人来人往,但相比以往各个海鲜摊位明显冷清了许多。
“受日本核污水排海影响,许多人都不吃海鲜了。”一名摊主告诉记者,虽然目前日本核污水排海对我国还没有影响,但部分市民不了解情况,不再购买海鲜。“连一些老顾客都有担忧,我们要解释好一会,他们才放心购买。”这位摊主说。
对海鲜销量影响更大的是价格。采访中,记者陆续看到几位市民询问购买梭子蟹,但听到50元/斤的价格后,都选择再等等。“前几天都下降到三十多元每斤了,现在价格有点高。”市民刘女士说。
记者了解到,前段时间,受台风接连影响,渔船不能出海作业,市场上海鲜供应量减少,梭子蟹、水龙鱼等热门海鲜价格上涨明显。梭子蟹价格翻番,一度卖到80元/斤,涨到了开渔前的水平,水龙鱼的价格也直奔20元/斤。降价后突然涨价,让很多市民望而却步。
随着台风影响结束,这两天市场上海鲜供应恢复,梭子蟹和水龙鱼的价格开始回落。记者在市场内转了一圈,菜场内梭子蟹价格在50元/斤左右,水龙鱼的价格在15元/斤左右,相比台风影响期间,明显回落,但比开渔后还要高一些。“现在台风影响结束了,价格肯定会下来,估计明后天还会更便宜。”水产20号摊主老吴告诉记者。
很多人心心念念的皮皮虾也逐渐多起来了。记者看到菜场内多个海鲜摊位都有销售皮皮虾,价格根据个头大小在50-60元/斤左右。
每年的中秋到农历10月中旬,都是蛏子的繁殖季节,这个时候的口感较差,味道也不鲜美。喜欢吃的市民要抓住蛏子进入繁殖季前的这段时间,好好享受一番。过了这段时间,就要等到年底了。
记者询问到的丽水市民常买的海鲜的价格:皮皮虾50-60元/斤、梭子蟹50元/斤、水龙鱼15元/斤、冰冻带鱼18-20元/斤、海钓带鱼30-32元/斤、鲍鱼5元/个、乌贼26元/斤、小黄鱼18-20元/斤、大黄鱼25-27元/斤、鱿鱼头28元/斤、对虾30元/斤、沼虾40-43元/斤、白虾50-55 元/斤、花螺70元/斤、海瓜子13元/斤、蛏子20-23元/斤。
这两天,猪肉涨价也是市民热议的话题。
“气温下降,猪肉市场向好”一名摊主告诉记者,猪肉受气温变化影响比较大,夏季气温高是猪肉销售的淡季,这段时间气温回落,猪肉市场明显向好,价格有小幅上涨。
除了气温回升,学校开学也带动了猪肉的销售。另外一名摊主告诉记者,五花肉、排骨这些都是很多学校食堂的主打菜。学校开学后,食堂需求量增加明显,带动了猪肉市场需求。
记者询问了多家摊位,大家都表示,相比前段时间,市场上猪肉每斤售价上涨了1-2元左右。府前菜场猪肉销售的价格为:夹心肉12.5元/斤、精瘦肉14元/斤、仔排20元/斤、五花肉14元/斤、猪脚14元/斤、杂排12元/斤。
来源:丽水日报 记者 俞文斌