中秋临近月饼抢“鲜”上市 馅料丰富 造型独特

　　离中秋越来越近，丽水市面上的月饼也“卷”出了新花样，馅料越来越丰富的同时，价格相差也很悬殊。

　　连日来，记者走访了多家商超，发现中秋月饼已经上架。在市区大润发超市，美心、五芳斋、周大昌、知味观、老大房、五味和等多个品牌的月饼礼盒已经摆放在最醒目的位置。这些月饼礼盒造型独特，包装都以现在流行的国潮风为主，从礼盒设计到月饼呈现，都十分吸睛。

　　除了月饼礼盒，简装、散装的月饼也不少，馅料有蛋黄莲蓉、蛋黄豆沙、水果口味等广式月饼；椒盐、五仁、芝麻等苏式月饼；鲜肉月饼、梅干菜鲜肉月饼、荠菜鲜肉、马蹄鲜肉、炭烧鱿鱼鲜肉等口味的月饼也很受欢迎。“我很喜欢鲜肉的月饼，买回家加热一下，味道很不错。”正在购物的市民王女士说。

　　“大家可以看看香港美心月饼，购买有8.9折优惠！”在店内员工的推荐下，记者发现香港美心月饼礼盒有流心奶黄、拔丝莲蓉、猫山王榴莲软心等口味，每盒有8块月饼。其中，猫山王榴莲软心的月饼礼盒为326元，流心奶黄的月饼礼盒为365元，按打折的价格计算，一块流心奶黄月饼要40元。

　　“美心的月饼价格不便宜，但非常好吃，以前我都是在网上或者托朋友在香港买，今年终于能在丽水的超市买到了。”市民张晓表示，自己是美心月饼的“狂热粉丝”，每年中秋节都要买几盒和家人分享。

　　比起月饼礼盒和散装月饼，在水阁的万家惠超市，曾在网上十分火爆的“胖东来大月饼”成为了超市的“宠儿”，据店员介绍，这款月饼的销量不错，尤其是芋泥麻薯口味，很多人专程开车来买。

　　除了各大商超，丽水月饼界的“老网红”——中心医院的月饼也开卖啦！中心医院的月饼曾因真材实料、物美价廉，深受丽水人民的喜爱。其中最受欢迎的蛋黄月饼，最火时一天就能卖出8000个。

　　9月7日，记者来到市中心医院食堂一楼，发现不少市民在柜台前等待购买月饼。42元一筒的蛋黄月饼，陈女士一口气买了10筒。“很喜欢中心医院的月饼，今年多买点，分给家人和朋友。”

　　记者走访发现，不少年轻人还喜欢去烘焙店购买月饼。比起超市的月饼，烘焙店的月饼口味更加丰富，而且新颖。如小龙虾鲜肉、雪媚娘流心、抹茶树莓流心、豆乳芝士流心、杨枝甘露桃山、法式乳酪、椰皇芝士、白桃乌龙茶等等。

　　除了口味有所不同，烘焙制作店的月饼，在造型上也别出新裁。如“小雅婷”家制作的迷你月饼，有“花生”“柿子”“核桃”等形状，看起来非常逼真；“一粟”家制作的月饼还有“狮子”“螃蟹”“福字”等等。

　　“这些烘焙店的月饼，价格实惠，样子也好看，我定做了2000块，准备中秋节的时候送给客户。”L’amour睦婚纱店的负责人婷儿说。 

　　来源：丽水日报 记者 杨潇