省城博士9年坚守 唤醒莲都白茶的“春天”

“我宣布，黄村乡首届茶王争霸赛正式开始！”跟随省科技特派员石从广的脚步，我们来到了位于黄村乡郑村白茶基地，采茶能手们腰挎茶篓，灵活地穿梭在茶树间，将一片片嫩绿的茶青采撷入筐。“手工采茶必须用提手采，保持芽叶的完整、新鲜、匀净，每天能采的量很有限。”评委现场点评，最终评选出一二三名。“我们郑村的茶叶种植规模越来越大，我到这里来兼职，一天可以拿到160元的工资，对我们来说是一笔不错的收入。”郑村村民王凤珠高兴地分享自己获得第一名的喜悦。

“我看这个月茶叶长势不错，新品种的茶叶品质也挺好……”在比赛当天，石从广向当地的乡村两级干部了解今年茶叶的种植情况，而这条通往茶园的崎岖山路，石从广已经非常熟悉。记者了解到，郑村村是黄村乡最偏远的山村之一，村庄平均海拔在400米，处于市区饮用水水源——黄村水库上游，自然生态保护良好。2007年，郑村村开始种植茶叶，一开始不仅茶叶种植面积小，村民种植技术掌握也不足，导致村民收益少，直到2014年，石从广作为科技特派员来到郑村村。

“郑村村山地茶园的海拔在600到700多米，是白茶种植的最佳区域。这里植被保护好、土地养分充足，每到下雨，这里就云雾缭绕，很适合茶叶生长。”在石从广的帮助下，当地发展白茶种植产业，所产出的郑村白茶芽头肥壮、叶底嫩匀，冲泡后，汤底黄亮，滋味鲜醇，不论是品质还是口感，比同等的白茶更优。驻派郑村村期间，石从广的足迹基本踏遍了村里和茶园的每个角落，与当地的干部群众建立了深厚感情。“很感谢石博士！要不是他，我们的茶叶种植不会像现在这么好。”在石从广的帮助下，村民对茶叶种植越来越有信心。